Tiểu luận môn Marketing - Phát triển sản phẩm sữa Vinamilk

NGNguyễn Lê Giang
0 téléchargements
31
0

Génération de l'aperçu...

Contenu du document

Page 1

TRƯỜNG: ............................................................. KHOA/BỘ MÔN: ..................................................... TIỂU LUẬN MÔN MARKETING PHẦN 2. LẬP KẾ HOẠCH MARKETING THỰC TẾ CHO VINAMILK SẢN PHẨM ĐỀ XUẤT: VINAMILK GOOD NIGHT SỮA TƯƠI HẠT SEN ÍT ĐƯỜNG CHO BUỔI TỐI Giảng viên hướng dẫn ................................................ Nhóm thực hiện ................................................ Lớp ................................................ Mã học phần ................................................ Thời gian kế hoạch 01/10/2026 - 31/03/2027 Năm 2026

Page 2

PHẦN 2 - LẬP KẾ HOẠCH MARKETING THỰC TẾ CHO VINAMILK MỤC LỤC PHẦN 2. LẬP KẾ HOẠCH MARKETING THỰC TẾ CHO VINAMILK........................3 BƯỚC 1. KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG.................................................................................... 4 BƯỚC 2. XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU MARKETING................................................................8 BƯỚC 3. XÁC ĐỊNH CÔNG CHÚNG...................................................................................9 BƯỚC 4. XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC VÀ KẾ HOẠCH MARKETING.........................12 BƯỚC 5. HOẠCH ĐỊNH NGÂN SÁCH..............................................................................16 BƯỚC 6. THỰC THI, ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ TÀI CHÍNH...................................18 KẾT LUẬN............................................................................................................................. 22 PHỤ LỤC 1. PHIẾU KHẢO SÁT NHU CẦU......................................................................23 PHỤ LỤC 2. HƯỚNG DẪN PHỎNG VẤN SÂU................................................................24 PHỤ LỤC 3. MẪU NỘI DUNG TRUYỀN THÔNG...........................................................25 TÀI LIỆU THAM KHẢO...................................................................................................... 26 Trang 2

Page 3

PHẦN 2 - LẬP KẾ HOẠCH MARKETING THỰC TẾ CHO VINAMILK PHẦN 2. LẬP KẾ HOẠCH MARKETING THỰC TẾ CHO VINAMILK Thông tin chung và lựa chọn sản phẩm Đơn vị tổ chức và triển khai kế hoạch là Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam - Vinamilk. Trong các ý tưởng sản phẩm được xem xét, kế hoạch lựa chọn Vinamilk Good Night, một dòng sữa uống dung tích nhỏ được định vị cho thời điểm cuối ngày. Sản phẩm đề xuất là sữa tươi hạt sen ít đường 180 ml, sử dụng bao bì hộp tiệt trùng, có thể bảo quản ở nhiệt độ thường trước khi mở. Điểm khác biệt không nằm ở lời hứa điều trị rối loạn giấc ngủ mà ở việc tạo ra một nghi thức dinh dưỡng và thư giãn dễ thực hiện vào khoảng 21 giờ. Vinamilk Good Night được lựa chọn vì ba lý do. Thứ nhất, ý tưởng xác định rõ thời điểm sử dụng, bối cảnh cảm xúc và hành vi tiêu dùng, qua đó tạo điều kiện xây dựng định vị khác biệt. Thứ hai, sản phẩm tận dụng năng lực cốt lõi của Vinamilk trong nhóm sữa tươi, sản phẩm ít đường, sản xuất quy mô lớn và phân phối đa kênh. Thứ ba, concept “Trạm sạc tinh thần cuối ngày” có khả năng phát triển thành hệ thống nội dung, điểm bán và hoạt động CRM đồng nhất, thay vì chỉ dừng ở một thông điệp quảng cáo. Tóm tắt kế hoạch Nội dung Kế hoạch đề xuất Tên sản phẩm Vinamilk Good Night - Sữa tươi hạt sen ít đường cho buổi tối Định vị Thức uống dinh dưỡng nhỏ gọn đồng hành cùng nghi thức thư giãn cuối ngày; không định vị là thuốc hoặc sản phẩm điều trị mất ngủ Công chúng mục tiêu Người đi làm 25-39 tuổi tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Cần Thơ; thường xuyên căng thẳng, sử dụng nền tảng số và có nhu cầu xây dựng thói quen buổi tối Công chúng tiềm năng Sinh viên 20-24 tuổi; người mua cho gia đình 35-49 tuổi; người quan tâm lối sống cân bằng Big Idea 21:00 - Tắt ngày, bật dịu êm Thông điệp chủ đạo Vinamilk Good Night - Trạm sạc tinh thần cuối ngày Thời gian 01/10/2026 - 31/03/2027 Phạm vi Thử nghiệm tại 4 đô thị: Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ Giá bán lẻ đề xuất 18.000 đồng/hộp 180 ml Ngân sách marketing 6,2 tỷ đồng Mục tiêu kinh doanh cơ 1,5 triệu hộp; doanh thu bán lẻ ước tính 27 tỷ đồng; doanh thu thuần giả định Trang 3

Page 4

PHẦN 2 - LẬP KẾ HOẠCH MARKETING THỰC TẾ CHO VINAMILK Nội dung Kế hoạch đề xuất sở 21,6 tỷ đồng Điểm hòa vốn marketing Khoảng 1,27 triệu hộp theo giả định lãi góp 4.900 đồng/hộp BƯỚC 1. KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG 1.1. Mục tiêu và phương pháp khảo sát Khảo sát thị trường nhằm xác định liệu người tiêu dùng có thực sự tồn tại nhu cầu đối với một loại sữa uống dành riêng cho cuối ngày, mức độ hấp dẫn của hương vị hạt sen, mức giá chấp nhận, thời điểm mua, rào cản sử dụng và thông điệp phù hợp. Bước này kết hợp nghiên cứu thứ cấp, quan sát cạnh tranh và thiết kế nghiên cứu sơ cấp để kiểm nghiệm các giả thuyết trước khi sản xuất quy mô lớn. Phương pháp Nội dung thực hiện Nghiên cứu thứ cấp Báo cáo thường niên, trang sản phẩm và kênh bán hàng chính thức của Vinamilk; tài liệu pháp luật về an toàn thực phẩm, nhãn hàng hóa và quảng cáo; nghiên cứu khoa học về L-theanine/GABA để xác định giới hạn truyền thông. Khảo sát định lượng dự kiến 300 người từ 20-44 tuổi tại 4 đô thị, thực hiện trực tuyến và tại điểm bán; kiểm tra nhu cầu, hành vi buổi tối, mức giá, mức độ tin tưởng và ý định mua. Phỏng vấn sâu dự kiến 12-16 người thuộc nhóm nhân viên văn phòng, sinh viên và người mua cho gia đình; khai thác bối cảnh cuối ngày, thói quen trước khi ngủ và ngôn ngữ tự nhiên của khách hàng. Thử nghiệm cảm quan Tối thiểu 100 người dùng thử 3 công thức về độ ngọt, mùi hạt sen và độ béo; đo mức yêu thích, ý định mua và cảm giác nặng bụng. Thử nghiệm thị trường Bán thử 8 tuần tại 200 điểm bán và kênh trực tuyến; theo dõi tốc độ bán, mua lại, khiếu nại và hiệu quả thông điệp. 1.2. Bối cảnh thị trường và vấn đề marketing Thị trường sữa uống tại Việt Nam đã có nhiều lựa chọn theo đối tượng và nhu cầu dinh dưỡng, nhưng phần lớn sản phẩm vẫn được truyền thông theo lợi ích chung như dinh dưỡng, năng lượng, chiều cao, tiêu hóa hoặc ít đường. Khoảng trống đề xuất của Vinamilk Good Night là tổ chức lại trải nghiệm sử dụng theo thời điểm: một khẩu phần nhỏ, vị dịu, dùng vào cuối ngày và gắn với thói quen giảm nhịp sau công việc hoặc học tập. Vinamilk hiện có nền tảng sản phẩm sữa tươi, sữa dinh dưỡng ít đường và sữa hạt; đây là cơ sở để phát triển sản phẩm mới mà không rời xa năng lực thương hiệu [1]-[3]. Tuy nhiên, thị trường chưa được kiểm chứng về quy mô của nhu cầu “sữa cho buổi tối”. Vì vậy, kế hoạch không Trang 4

Affichage des 4 premières pages. Téléchargez le document pour le voir en entier.

Commentaires (0)

Se connecter pour rejoindre la discussion

Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !