TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA KHOA HỌC ỨNG DỤNG ***000*** LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 12/2009 NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG KHÁNG NẤM VÀ TẠO CHẾ PHẨM SINH HỌC TỪ TRICHODERMA Giáo viên hướng dẫn: ThS. NGUYỄN NHƯ NHỨT - ii - MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN ..............................................................................................................i MỤC LỤC...................................................................................................................ii DANH MỤC CÁC BẢNG ..........................................................................................v DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ....................................................................................vii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ...................................................................................viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT...........................................................................x CHƯƠNG MỞ ĐẦU.................................................................................................12 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ....................................................................14 1.1 Sơ lược Trichoderma.......................................................................................14 1.1.1 Hệ gen của Trichoderma............................................................................14 1.1.2 Môi trường sống ........................................................................................15 1.1.3 Đặc điểm hình thái.....................................................................................16 1.1.4 Đặc điểm sinh lý, sinh hóa .........................................................................16 1.1.5 Khả năng đối kháng của nấm Trichoderma ................................................17 1.1.6 Một số sản phẩm trao đổi của nấm Trichoderma........................................18 1.1.7 Một số ứng dụng của nấm Trichoderma.....................................................19 1.1.7.1 Bảo vệ thực vật[4] .................................................................................19 1.1.7.2 Cải thiện năng suất cây trồng...............................................................21 1.1.7.3 Trong lĩnh vực xử lý môi trường .........................................................22 1.1.7.4 Trong lĩnh vực khác.............................................................................23 1.2 Sơ lược về một số nấm gây bệnh thực vật.........................................................23 CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP ........................................................28 2.1 Vật liệu.............................................................................................................28 2.1.1 Chủng giống nghiên cứu ............................................................................28 2.1.2 Vật liệu sử dụng.........................................................................................28 2.2 Dụng cụ, thiết bị...............................................................................................28 2.3 Các môi trường nuôi cấy ..................................................................................29 2.3.1 Môi trường PGA........................................................................................29 2.3.2 Môi trường tăng sinh nấm mốc ..................................................................29 2.4 Phương pháp ....................................................................................................29 2.4.1 Phương pháp bảo quản giống trên thạch nghiêng .......................................29 - iii - 2.4.2 Phương pháp xác định tốc độ tăng trưởng sợi nấm.....................................29 2.4.3 Phương pháp khảo sát tính đối kháng của Trichoderma đối với nấm bệnh trên môi trường PGA ..........................................................................................30 2.4.3.1 Nguyên tắc ........................................................