Bài Giảng - Bệnh Bò Điên

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Nom du document: Bài Giảng - Bệnh Bò Điên
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bÖnh bß ®iªn (BSE: Bovine Spongiform Encephalopathy) TS. NguyÔn H÷u Nam BÖnh bß ®iªn lµ mét bÖnh míi, trêng hîp ®Çu tiªn ®îc ph¸t hiÖn ë Anh n¨m 1986. §Õn n¨m 1989 con sè bß ®iªn cña níc Anh ®· lªn tíi 7228 trêng hîp vµ tíi n¨m 1992 sè lîng bß ®iªn gia t¨ng ®Õn 37280 con. §©y lµ thêi ®iÓm bÖnh bß ®iªn ph¸t triÓn m¹nh nhÊt ë níc Anh. N¨m 2000 bÖnh bß ®iªn kh«ng chØ dõng l¹i ë níc Anh vµ c¸c níc l¸ng giÒng, bÖnh ®· lan sang hÇu hÕt c¸c níc EU. N¨m 2001-2002 NhËt B¶n ®· ph¸t hiÖn ra 5 trêng hîp bß ®iªn. §iÒu nµy chøng minh bÖnh bß ®iªn kh«ng chØ bã hÑp ë Ch©u ¢u mµ bÖnh ®· lan sang c¶ Ch©u ¸. MÆc dï tû lÖ bÖnh trªn bß thÊp (3-5%) nhng nh÷ng tæn thÊt cña bÖnh bß ®iªn g©y ra ®èi víi nÒn kinh tÕ rÊt lín do luËt cÊm nhËp khÈu thÞt bß tõ c¸c níc cã bÖnh bß ®iªn. BÖnh cã tªn gäi n«m na lµ Mad cow hay bß “ ” ®iªn. BÖnh cã ®Æc ®iÓm g©y suy tho¸i thÇn kinh, tiÕn triÓn vµo hÖ thÇn kinh trung ¬ng cña bß. BÖnh tÝch chñ yÕu ®Ó ph©n biÖt víi c¸c bÖnh kh¸c lµ quan s¸t vi thÓ thÊy hiÖn tîng xuÊt hiÖn nhiÒu kh«ng bµo ë mét sè vïng tËp hîp tÕ bµo thÇn kinh (Nucleus) vµ ë vïng tËp hîp c¸c sîi d©y thÇn kinh (Neutropil) g©y c¶m gi¸c nh ta quan s¸t mÆt c¾t cña miÕng bät biÓn (®Öm mót).

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