NGUYỄN VÂN ANH BỘ CÔNG THƯƠNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN VÂN ANH CÔNG NGHỆ DỆT, MAY NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ RỘNG ỐNG VÀ CHIỀU DÀI QUẦN PALAZZO ĐẾN ĐÁNH GIÁ CỦA NGƯỜI DÙNG ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP THẠC SĨ CÔNG NGHỆ DỆT, MAY 2026 Hà Nội – 2026
BỘ CÔNG THƯƠNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN VÂN ANH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ RỘNG ỐNG VÀ CHIỀU DÀI QUẦN PALAZZO ĐẾN ĐÁNH GIÁ CỦA NGƯỜI DÙNG Ngành Công nghệ Dệt, may Mã số 8540204 ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP THẠC SĨ NGÀNH CÔNG NGHỆ DỆT, MAY NGƯỜI HƯỚNG DẪN 1. TS. Đinh Mai Hương Hà Nội – 2026
i LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập và thực hiện đề án thạc sĩ, tôi đã nhận được nhiều sự quan tâm, hướng dẫn và hỗ trợ quý báu từ các thầy cô, đồng nghiệp và những người thân xung quanh. Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS. Đinh Mai Hương, người đã trực tiếp hướng dẫn, tận tình định hướng nghiên cứu, góp ý chuyên môn và luôn động viên tôi trong suốt quá trình thực hiện đề án “Nghiên cứu ảnh hưởng của độ rộng ống và chiều dài quần palazzo đến đánh giá người dùng”. Những ý kiến đóng góp quý báu của cô là cơ sở quan trọng giúp tôi hoàn thiện đề án này. Tôi xin chân thành cảm ơn các Thầy, Cô giáo Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, đặc biệt là Trung tâm Đào tạo Sau đại học, đã tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Sự hỗ trợ của các thầy cô đã giúp tôi củng cố kiến thức chuyên môn và nâng cao năng lực nghiên cứu khoa học. Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn tới các cá nhân, đơn vị và những người tham gia khảo sát, mặc thử sản phẩm trong quá trình thực nghiệm đã nhiệt tình hỗ trợ và cung cấp những thông tin cần thiết phục vụ cho nghiên cứu. Mặc dù đã nỗ lực hoàn thiện đề án với tinh thần nghiêm túc và trách nhiệm, song do hạn chế về thời gian và kinh nghiệm nghiên cứu nên đề án khó tránh khỏi những thiếu sót nhất định. Tôi rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của các thầy cô và các nhà khoa học để nghiên cứu được hoàn thiện hơn. Xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày … tháng … năm 2026
ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề án thạc sĩ với đề tài “Nghiên cứu ảnh hưởng của độ rộng ống và chiều dài quần palazzo đến đánh giá người dùng” là kết quả nghiên cứu do chính tôi thực hiện dưới sự hướng dẫn của giảng viên hướng dẫn. Các số liệu, kết quả nghiên cứu và nội dung trình bày trong đề án là trung thực, khách quan và chưa được sử dụng hoặc công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu khoa học nào khác. Những tài liệu, số liệu và kết quả nghiên cứu của các tác giả khác được sử dụng trong đề án đều đã được trích dẫn và ghi rõ nguồn tài liệu tham khảo theo đúng quy định. Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính trung thực và nội dung của đề án này. Hà Nội, ngày … tháng … năm 2026 TÁC GIẢ ĐỀ ÁN Nguyễn Vân Anh
iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .........................................................................................................i LỜI CAM ĐOAN ..................................................................................................ii MỤC LỤC.............................................................................................................iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT .......................................vi DANH MỤC CÁC BẢNG...................................................................................vii DANH MỤC CÁC HÌNH...................................................................................viii MỞ ĐẦU................................................................................................................9 Chương 1. TỔNG QUAN VỀ THIẾT KẾ QUẦN PALAZZO VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐÁNH GIÁ CỦA NGƯỜI DÙNG ...................................13 1.1. Tổng quan về quần Palazzo trong thiết kế trang phục..................................13 1.1.1. Khái niệm về quần Palazzo........................................................................13 1.1.2. Đặc điểm cấu trúc và thiết kế của quần Palazzo........................................15 1.1.3. Phân biệt quần Palazzo với các loại quần khác .........................................23 1.1.4. Một số phương pháp thiết kế quần Palazzo ...............................................24 1.2. Ảnh hưởng của một số yếu tố đến đánh giá người dùng về trang phục .......27 1.2.1. Khái niệm về đánh giá của người dùng đối với trang phục.......................27 1.2.2. Các tiêu chí đánh giá người dùng đối với trang phục................................28 1.2.3. Ảnh hưởng của yếu tố thiết kế và cấu trúc trang phục ..............................29 1.2.4. Ảnh hưởng của vật liệu may ......................................................................31 1.2.5. Ảnh hưởng của yếu tố thẩm mỹ.................................................................34 1.3. Độ tiện nghi vận động trong thiết kế trang phục ..........................................36 1.3.1. Khái niệm về độ tiện nghi vận động ..........................................................36 1.3.2. Một số yếu tố ảnh hưởng đến độ tiện nghi vận động của trang phục........37 1.3.3. Phương pháp đánh giá độ tiện nghi vận động............................................38
iv 1.4. Kết luận chương 1 .........................................................................................41 Chương 2. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP............................43 NGHIÊN CỨU.....................................................................................................43 2.1. Đối tượng nghiên cứu....................................................................................43 2.1.1. Sản phẩm quần Palazzo..............................................................................43 2.1.2. Vải may quần Palazzo................................................................................44 2.2. Nội dung nghiên cứu.....................................................................................46 2.3. Phương pháp nghiên cứu...............................................................................47 2.3.1. Thiết kế sản phẩm quần Palazzo với độ rộng ống, chiều dài quần thay đổi ..............................................................................................................................47 2.3.1.1. Xác định số đo thiết kế quần...................................................................47 2.3.1.2. Xây dựng mẫu cơ sở quần Palazzo theo công thức Bunka.....................51 2.3.1.3. Thiết kế các mẫu quần Palazzo theo các mức thông số của độ rộng ống quần và chiều dài quần.........................................................................................54 2.3.1.4. May mẫu thử nghiệm ..............................................................................63 2.3.1.5. Sản phẩm quần Palazzo thực nghiệm .....................................................64 2.3.2. Thực nghiệm xác định độ tiện nghi vận động và đánh giá của người dùng về quần Palazzo....................................................................................................70 2.3.3. Phương pháp nghiên cứu ảnh hưởng của độ rộng ống và chiều dài quần Palazzo đến độ tiện nghi vận động.......................................................................74 2.3.4. Phương pháp nghiên cứu mối quan hệ giữa độ rộng ống và chiều dài quần Palazzo đến kết quả đánh giá của người dùng thử...............................................76 2.4. Kết luận chương 2 .........................................................................................79 Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN....................................80
v 3.1. Kết quả thực nghiệm xác định độ tiện nghi vận động quần Palazzo và đánh giá của người dùng...............................................................................................80 3.2. Ảnh hưởng của độ rộng ống và chiều dài quần Palazzo đến độ tiện nghi vận động......................................................................................................................83 3.3. Mối quan hệ giữa độ rộng ống và chiều dài quần Palazzo đến đánh giá của người dùng ...........................................................................................................87 3.5. Kết luận chương 3 .........................................................................................94 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ......................................................................97 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO.............................................................99 PHỤ LỤC...........................................................................................................102
vi DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt/ biến số Tiếng Anh Tiếng Việt Dq Dài quần Dot Dài ống trong Hm Hạ mông Ve Vòng eo Vm Vòng mông Vô Vòng ống ro Rộng ống tnvd Tiện nghi vận động t Biến thích kt Biến không thích P Xác suất “thích” R 2 R-squared Hệ số xác định R 2 hiệu chỉnh Adjusted R-squared Hệ số xác định hiệu chỉnh OR Odds Ratio Tỉ số khả dĩ AIC Akaike Information Criterion Tiêu chuẩn thông tin Akaike MLE Maximum Likelihood Estimation Phương pháp ước lượng TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam
vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2. 1. Thông số kỹ thuật của vải...................................................................45 Bảng 2. 2. Thông số kích thước để lựa chọn người mẫu thực nghiệm [25]........47 Bảng 2. 3. Phương pháp đo kích thước sản phẩm may........................................48 Bảng 2. 4. Số đo sử dụng để thiết kế quần Palazzo thực nghiệm........................49 Bảng 2. 5. Thiết kế mẫu cơ sở quần Palazzo theo hệ công thức Bunka [7] ........52 Bảng 2. 6. Thông số các mẫu quần thực nghiệm (Đơn vị tính: cm)....................55 Bảng 2. 7. Phát triển các mẫu quần Palazzo ........................................................57 Bảng 2. 8. Nhảy mẫu các mẫu quần Palazzo .......................................................58 Bảng 2. 10. Hoạt động đánh giá trong quá trình mặc thử....................................72 Bảng 3. 1. Kết quả xác định độ tiện nghi cử động và đánh giá của người mặc thử …………………………………………………………………………… 81 Bảng 3. 2. Bảng kết quả phân tích hồi quy đa thức bậc hai.................................84 Bảng 3. 3. So sánh các mô hình hồi quy logistic .................................................87 Bảng 3. 4. So sánh các mô hình bằng kiểm định Likelihood Ratio.....................88 Bảng 3. 5. Kết quả ước lượng các hệ số của mô hình hồi quy logistic M3.........89 Bảng 3. 6. Kết quả ước lượng các hệ số của mô hình hồi quy logistic M4.........90 Bảng 3. 7. Kết quả kiểm định sự phù hợp của mô hình M4 bằng Hosmer–Lemeshow ..............................................................................................................................92
viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1. 1. Hình ảnh minh họa mẫu quần ống rộng [7]........................................13 Hình 1. 2. Các mẫu thiết kế quần nữ [10]............................................................18 Hình 1. 3. Cấu trúc thân sau quần âu [11]............................................................20 Hình 1. 4. Kiểu dáng mẫu quần được đề xuất [13]..............................................22 Hình 1. 5. Quét kích thước cơ thể bằng công nghệ 3D [15]................................27 Hình 1. 6. Tư thế đứng thẳng và 5 động tác vận động dùng trong đánh giá [15] 39 Hình 1. 7. Các vị trí đánh giá hình dáng và nếp nhăn của sản phẩm [24]...........41 Hình 2. 1. Mẫu quần Palazzo thực nghiệm ………………………………….. 43 Hình 2. 2. Vải dệt thoi sử dụng may sản phẩm....................................................45 Hình 2. 4. Hình biểu diễn các vị trí kích thước sản phẩm may............................49 Hình 2. 5. Bộ mẫu chuẩn quần Palazzo với thông số rộng ống quần 25 cm.......60 Hình 2. 6. Bộ mẫu chuẩn quần Palazzo với thông số rộng ống quần 30 cm.......61 Hình 2. 7. Bộ mẫu chuẩn quần Palazzo với thông số rộng ống quần 35 cm.......61 Hình 2. 8. Bộ mẫu chuẩn quần Palazzo với thông số rộng ống quần 40 cm.......61 Hình 2. 9. Bộ mẫu chuẩn quần Palazzo với thông số rộng ống quần 45 cm.......62 Hình 2. 10. Các chi tiết phụ mẫu quần Palazzo ...................................................62 Hình 2. 11. Mẫu quần độ rộng ống 25 cm với 5 mức chiều dài thực nghiệm.....65 Hình 2. 12. Mẫu quần độ rộng ống 30 cm với 5 mức chiều dài thực nghiệm.....66 Hình 2. 13. Mẫu quần độ rộng ống 35 cm với 5 mức chiều dài thực nghiệm.....67 Hình 2. 14. Mẫu quần độ rộng ống 40 cm với 5 mức chiều dài thực nghiệm.....68 Hình 2. 15. Mẫu quần độ rộng ống 45 cm với 5 mức chiều dài thực nghiệm.....69 Hình 2. 16. Thực hiện các thao tác khi mặc thử quần..........................................72 Hình 3. 1. Biểu đồ tương quan giữa các biến đầu vào và đầu ra …………… 82
9 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Thị trường thời trang nữ ngày càng phát triển đa dạng với nhiều mẫu mã, phom dáng và kiểu dáng khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Trong đó, quần Palazzo nữ là loại trang phục phổ biến, mang tính ứng dụng cao và được sử dụng rộng rãi bởi hầu hết các lứa tuổi nữ giới trong cuộc sống hàng ngày. Một bộ trang phục được đánh giá là đẹp khi mặc không chỉ dừng lại ở yếu tố thẩm mỹ bên ngoài, mà quan trọng phải đảm bảo sự vừa vặn, tôn lên vóc dáng tự nhiên của cơ thể người mặc, đồng thời phải hỗ trong việc thực hiện các hoạt động, cử động một cách thuận lợi và dễ chịu. Tuy nhiên, thực tế hiện nay trên thị trường có một số trang phục tuy được thiết kế rất bắt mắt, có ngoại quan đẹp nhưng khi người dùng mặc vào lại gặp nhiều khó khăn trong việc di chuyển và hoạt động, gây ra sự bất tiện và không thoải mái. Nguyên nhân chủ yếu của vấn đề này xuất phát từ việc trong quá trình xây dựng phom mẫu, các nhà thiết kế chưa tính toán một cách kỹ lưỡng các thông số ảnh hưởng trực tiếp đến sự vừa vặn và độ tiện nghi cử động như: lượng dư cử động, chiều dài, tính chất của vật liệu hay hệ công thức thiết kế phù hợp. Mặc dù quần Palazzo được sử dụng rất phổ biến nhưng cho đến nay tại Việt Nam vẫn chưa có nhiều công trình nghiên cứu mang tính định lượng nhằm đánh giá một cách chi tiết ảnh hưởng của độ rộng ống và chiều dài quần đến độ tiện nghi cử động cũng như mức độ yêu thích, hài lòng thực tế của người dùng. Xuất phát từ những lý do trên, nghiên cứu này được thực hiện với đề tài “Nghiên cứu ảnh hưởng của độ rộng ống và chiều dài quần palazzo đến đánh giá người dùng” nhằm tìm hiểu sâu sắc và định lượng rõ ràng sự tác động của hai
Showing the first 11 pages. Download the document to see it all.
No comments yet. Be the first!
Comments (0)
No comments yet. Be the first!