Facebook: @ www.facebook.com/ S Á C H – T À I L I Ệ U T H I T U Y Ể N Trang 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC BÀI TẬP NHÓM Môn học: QUẢN LÝ CHUỖI CUNG CẤP TOÀN CẦU CHƯƠNG II NHỮNG ĐẶC TÍNH CỦA LOGISTICS Giáo viên giảng dạy : TS. Nguyễn Văn Nghiến Học viên thực hiện : Trần Ngọc Anh Lê Thị Mai Anh Nguyễn Hồng Anh Nguyễn Ngọc Ánh Hà Vân Ánh Lớp: 2014B QTKD2 Hà Nội, tháng 11 năm 2015 Facebook: @ www.facebook.com/ S Á C H – T À I L I Ệ U T H I T U Y Ể N Trang 2 CHƯƠNG II NHỮNG ĐẶC TÍNH CỦA LOGISTICS MỤC TIÊU BÀI HỌC Sau khi đọc chương này , bạn sẽ có thể nắm được các kiến thức như sau : - Hiểu được vai trò và tầm quan trọng của logistics trong các tổ chức tư nhân và công cộng. - Thảo luận về tác động của logistic cho nền kinh tế và hiệu quả của quản lý logistics góp phần vào sức sống của nền kinh tế. - Hiểu được vai trò giá trị gia tăng của logistíc trên cả tầm vĩ mô và vi mô. - Giải thích hệ thống logistics từ một số quan điểm . - Hiểu được mối quan hệ giữa logistics và các các lĩnh vực chức năng quan trọng khác trong một công ty , bao gồm sản xuất , tiếp thị và tài chính. - Thảo luận về các hoạt động quản lý quan trọng trong chức năng logistics. - Phân tích hệ thống logistics từ những quan điểm khác nhau để đáp ứng các mục tiêu khác nhau. - Xác định tổng chi phí và hiểu được các chi phí thương mại trong một hệ thống logistics từ quan điểm tĩnh và động. 1-TÌNH HUỐNG CÔNG TY JORDANO Susan Weber, phó TGĐ về logistíc cho công ty thực phẩm Jordano, vừa hoàn thành Tin nhắn e-mail cho các thành viên khác trong Ban điều hành của công ty. THÔNG ĐIỆP E-MAIL Tôi vừa trở về từ một cuộc họp dài với Sue Pur-dum, Giám đốc điều hành của SAB Distribution. Sue đang chịu sức ép rất lớn từ ban giám đốc của mình để nâng cao lợi nhuận của SAB. SAB đã nhận được một đề nghị từ nhà phân phối khác mua lại công ty, và một số thành viên của hội đồng quản trị SAB đã khuyến cáo rằng các đề nghị có thể được chấp nhận. Sue Purdum cảm nhận mạnh mẽ rằng SAB có thể "quay trở lại", có nghĩa là, lợi nhuận và tăng trưởng có thể được cải thiện. Cô gặp gỡ tất cả các nhà cung cấp lớn và các khách hàng của SAB để đề nghị thêm cách tiếp cận chuỗi cung ứng tương tác nhiều hơn trong hoạt động cung ứng của họ. Tôi không chắc rằng tôi hiểu rõ tất cả các phương diện của việc quản lý chuỗi cung ứng, nhưng ý tưởng của Sue Purdum có ý nghĩa với tôi. Cô cảm thấy Facebook: @ www.facebook.com/ S Á C H – T À I L I Ệ U T H I T U Y Ể N Trang 3 rằng nếu cô ấy có thể làm việc gắn bó hơn với các nhà cung cấp lớn của SAB (chúng tôi là nhà cung cấp lớn thứ 6 của họ) và những khách hàng lớn ( trong số 15-20 khách hàng đứng đầu), thì sẽ giảm được chi phí một cách đáng kể. Cô ấy cũng bị thuyết phục rằng những tiết kiệm về chi phí này không phải là phí dịch vụ. Trong thực tế, cô ấy đã cho ví dụ về vị trí các công ty trong một chuỗi cung ứng đã giảm chi phí và cải thiện dịch vụ. Tôi quan tâm về việc làm thế nào tiết kiệm được chi phí. Sue Purdum bảo đảm với tôi rằng đó là sự tiếp cận đôi bên cùng có lợi. Cô ấy cảm thấy chắc chắn rằng hầu hết các khoản tiết kiệm nên theo hướng giảm giá để làm cho chuỗi cung ứng của chúng ta cạnh tranh hơn. Năng lực cạnh tranh được cải thiện sẽ dẫn đến doanh số bán hàng tăng lên đối với tất cả các thành viên của chuỗi cung ứng, từ đó sẽ cải thiện lợi nhuận của chúng ta. Một cách tiếp cận khác Sue Purdum đề cập trong thông điệp là các thành viên trong chuỗi cung ứng lớn không chỉ phải cải thiện hệ thống logistics nội bộ mà còn phải cố gắng phối hợp các hoạt động logistics của họ bằng cách hợp tác và chia sẻ thông tin thích hợp. Tôi sẽ yêu cầu Paul Durkin, quản lý kho, Tracie Shannon, quản lý hàng tồn kho, Sue Kolbe, quản lý vận chuyển, và Jean Beierlein, phó giám đốc dịch vụ chăm sóc khách hàng, để tạo thành một nhóm làm việc. Chúng ta sẽ tổ chức cuộc họp hàng tuần và sẽ cập nhật tất cả các giám đốc và quản lý trên cơ sở hàng tháng. Thông tin đầu vào của mỗi người sẽ là một phần quan trọng của chương trình này. 2- BỐI CẢNH CÔNG TY THỰC PHẨM