Trang 1
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI LÊ THỊ HUYỀN GIẢI PHÁP ỨNG DỤNG MARKETING - MIX TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI XÍ NGHIỆP THỦY SẢN NÚI CỐC LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI - 2018
Nội dung tài liệu
Trang 3
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI LÊ THỊ HUYỀN GIẢI PHÁP ỨNG DỤNG MARKETING - MIX TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI XÍ NGHIỆP THỦY SẢN NÚI CỐC Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8.34.04.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Trần Văn Hòe HÀ NỘI - 2018
Trang 5
LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng nội dung của bản luận văn này chưa được sử dụng cho bất kỳ một chương trình cấp bằng cao học nào cũng như bất kỳ một chương trình cấp bằng nào khác và công trình nghiên cứu này là của riêng cá nhân tôi, không sao chép từ bất cứ công trình nghiên cứu nào khác. Tôi cũng xin cam kết thêm rằng, tôi đã nỗ lực hết mình để vận dụng những kiến thức mà tôi đã được học từ chương trình để hoàn thành bản luận văn này. Tất cả những nỗ lực của tôi được thể hiện trong bản luận văn. Tất cả số liệu trong luận văn là trung thực, chính xác và các thông tin trích dẫn trong luận văn có ghi rõ nguồn gốc. Nếu sai sự thực, tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm. Tác giả luận văn Lê Thị Huyền i
Trang 6
LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực hiện đề tài này, bên cạnh sự nỗ lực của bản thân, tác giả đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, hướng dẫn tận tình của các thầy cô giáo và toàn thể cán bộ nhân viên của xí nghiệp thủy sản Núi Cốc. Tác giả xin được bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến giảng viên hướng dẫn PGS.TS. Trần Văn Hòe, người đã trực tiếp hướng dẫn em trong suốt thời gian nghiên cứu và hoàn thiện luận văn này. Tác giả xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo khoa Kinh tế và Quản lý – trường Đại học Thủy lợi đã hướng dẫn em trong thời gian học tập tại trường. Đồng thời tác giả xin gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo xí nghiệp thủy sản Núi Cốc và cán bộ công nhân viên đã giúp đỡ, cung cấp tài liệu và hợp tác cùng tác giả thực hiện một số nội dung của bản luận văn trong quá trình nghiên cứu. Nhưng do điều kiện còn hạn chế, bản luận văn không thể tránh khỏi những thiếu xót, tác giả xin cảm ơn mọi sự đóng góp của thầy cô giáo, các CBNV để đề tài hoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2018 TÁC GIẢ LUẬN VĂN Lê Thị Huyền ii
Trang 7
MỤC LỤC DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH................................................................................vi DANH MỤC BẢNG.................................................................................................... vii MỞ ĐẦU.........................................................................................................................1 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING – MIX VÀ ỨNG DỤNG MARKETING - MIX TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH THỦY SẢN CỦA DOANH NGHIỆP...........................................................................................................6 1.1 Marketing – mix và ứng dụng marketing – mix trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp....................................................................................................................6 1.1.1 Marketing – mix ..............................................................................................6 1.1.2 Ứng dụng marketing – mix............................................................................11 1.2 Ứng dụng marketing – mix trong các doanh nghiệp kinh doanh thủy sản..............13 1.2.1 Thủy sản và thị trường kinh doanh thủy sản .................................................13 1.2.2 Ứng dụng marketing – mix trong kinh doanh thủy sản của các doanh nghiệp .......................................................................................................................................16 1.3 Nội dung việc ứng dụng marketing – mix trong hoạt động kinh doanh tại doanh nghiệp ............................................................................................................................24 1.3.1 Lựa chọn thị trường mục tiêu........................................................................24 1.3.2 Chính sách sản phẩm.....................................................................................26 1.3.3 Chính sách giá ...............................................................................................30 1.3.4 Chính sách phân phối ....................................................................................34 1.3.5 Chính sách xúc tiến hỗn hợp .........................................................................38 1.4 Kinh nghiệm ứng dụng marketing – mix trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp ............................................................................................................................41 KẾT LUẬN CHƯƠNG 1..............................................................................................45 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG MARKETING – MIX TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI XÍ NGHIỆP THỦY SẢN NÚI CỐC..............................46 2.1 Khái quát về Xí nghiệp thủy sản Núi Cốc...............................................................46 2.1.1 Giới thiệu chung............................................................................................46 iii
Trang 8
2.1.2 Kết quả hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp Thủy sản Núi Cốc trong giai đoạn 2014-2017.............................................................................................................54 2.2 Thực trạng ứng dụng marketing – mix trong hoạt động kinh doanh tại Xí nghiệp thủy sản Núi Cốc...........................................................................................................64 2.2.1 Xác định và nghiên cứu khách hàng mục tiêu ..............................................65 2.2.2 Chính sách sản phẩm.....................................................................................65 2.2.3 Chính sách giá...............................................................................................66 2.2.4 Chính sách phân phối....................................................................................67 2.2.5 Chính sách xúc tiến .......................................................................................67 2.3 Đánh giá việc ứng dụng marketing – mix trong hoạt động kinh doanh tại Xí nghiệp thủy sản Núi Cốc...........................................................................................................68 2.3.1 Những điểm mạnh và điểm yếu ....................................................................68 2.3.2 Cơ hội và thách thức đặt ra cho xí nghiệp thủy sản Núi Cốc trong hoạt động kinh doanh.....................................................................................................................69 KẾT LUẬN CHƯƠNG 2..............................................................................................72 CHƯƠNG 3 GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH ỨNG DỤNG MARKETING – MIX TẠI XÍ NGHIỆP THỦY SẢN NÚI CỐC..................................................................................74 3.1 Định hướng phát triển kinh doanh và hoạt động marketing của Xí nghiệp thủy sản Núi Cốc trong thời gian tới ...........................................................................................74 3.1.1 Định hướng phát triển kinh doanh của Xí nghiệp thủy sản Núi Cốc trong thời gian tới...........................................................................................................................74 3.1.2 Định hướng ứng dụng marketing – mix nhằm phát triển kinh doanh của Xí nghiệp thủy sản Núi Cốc trong thời gian tới.................................................................74 3.2 Giải pháp đẩy mạnh ứng dụng marketing – mix nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh tại xí nghiệp thủy sản Núi Cốc ...........................................................................75 3.2.1 Hoàn thiện hoạt động nghiên cứu khách hàng mục tiêu...............................75 3.2.2 Những giải pháp hoàn thiện chính sách sản phẩm........................................76 3.2.4 Phát triển kênh phân phối..............................................................................79 3.2.5 Đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến .................................................................80 3.3 Các điều kiện cần thiết để đẩy mạnh ứng dụng marketing – mix tại xí nghiệp thủy sản Núi Cốc...................................................................................................................81 iv
Trang 9
3.3.1 Các nguồn lực bên trong của xí nghiệp thủy sản Núi Cốc............................81 3.3.2 Khai thác những thuận lợi của môi trường kinh doanh.................................82 KẾT LUẬN CHƯƠNG 3..............................................................................................83 TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................................88 v
Trang 10
DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH Hình 1.1 Các thành tố trong marketing – mix (4P).......................................................12 Hình 1.2 Mối liên hệ Doanh nghiệp – Thị trường của doanh nghiệp ...........................16 Hình 1.3 Một số dạng kênh phân phối ..........................................................................37 Hình 1.4 Kênh phân phối của Seafish...........................................................................44 Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy của Xí nghiệp Thủy sản Núi Cốc...............................50 vi
Hiển thị 10 trang đầu. Tải tài liệu để xem đầy đủ.
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!