Trang 1
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG -----------o0o--------- LUẬN VĂN THẠC SĨ ỨNG DỤNG PHẦN MỀM SAP ERP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG Ngành: Quản trị kinh doanh NGUYỄN PHƯƠNG DUNG Hà Nội – 2023
Nội dung tài liệu
Trang 2
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG -----------o0o--------- LUẬN VĂN THẠC SĨ ỨNG DỤNG PHẦN MỀM SAP ERP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 8340101 Họ và tên học viên: Nguyễn Phương Dung Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Hồng Vân Hà Nội – 2023 i
Trang 3
LỜI CAM ĐOAN Tôi, người viế t luậ n văn nà y, xin cam đoan toà n bộ nội dung củ a luậ n văn “ỨNG DỤNG PHẦN MỀM SAP ERP TẠI CÔNG TY CỐ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG” là một công trì nh nghiên cứ u độc lậ p củ a tôi, dưới sự hướng dẫn khoa học củ a TS. Nguyễn Thị Hồng Vân. Cá c số liệ u, tà i liệ u được tham khảo và sử dụng trong luậ n văn này đề u có nguồn trí ch dẫn rõ rà ng. Kế t quả nghiên cứ u chưa được công bố ở bấ t kỳ công trì nh nghiên cứ u nà o. Hà Nội, ngà y 23 thá ng 6 năm 2023 Tá c giả luậ n văn Nguyễn Phương Dung i
Trang 4
LỜI CẢ M ƠN Trong suốt quá trình học tậ p, nghiên cứ u và hoàn thiệ n luậ n văn, bên cạnh sự cố gắng củ a bản thân, tác giả đã nhậ n được sự động viên, khuyế n khích và tạo điề u kiệ n giúp đỡ nhiệ t tình củ a ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Cổng Vàng (Golden Gate), anh chị em bạn bè đồng nghiệ p và gia đình. Tác giả xin trân trọng cảm ơn Ban Giá m hiệ u, khoa Sau đại học cù ng quý Thầy Cô trường Đại Học Ngoại Thương đã tậ n tì nh truyề n đạt nhữ ng kiế n thứ c quý bá u và tạo điề u kiệ n thuậ n lợi giúp đỡ để tác giả học tậ p và nghiên cứ u tại trường. Tác giả cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành nh ấ t tới TS. Nguyễn Thị Hồng Vân – giảng viên trự c tiế p hướng dẫn khoa học, đã luôn dà nh nhiề u thời gian và công sứ c hướng dẫn trong suốt quá trì nh thự c hiệ n để luậ n văn thạc sĩ này được đầy đủ và hoàn thiệ n nhấ t. Với thời gian nghiên cứ u còn hạn chế , thự c tiễn công tác kinh doanh và khách hàng lại vô cùng sinh đ ộng, luậ n văn không tránh kh ỏi nhữ ng thiế u sót, tác giả mong nhậ n được các ý kiế n đó ng góp chân thành từ các thầy giáo, cô giáo, đ ồng nghiệ p, bạn bè. Hà Nội, ngà y 23 thá ng 6 năm 2023 Tá c giả luậ n văn Nguyễn Phương Dung ii
Trang 5
MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN.......................................................................................................i LỜI CẢ M ƠN............................................................................................................ii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT ..................................................vi DANH MỤC HÌNH VẼ........................................................................................ viii DANH MỤC BẢ NG BIỂU................................................................................... viii TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ..................................................................ix LỜI MỞ ĐẦU............................................................................................................1 1. Lý do nghiên cứu .........................................................................................1 2. Tình hình nghiên cứu ..................................................................................2 3. Mục tiêu nghiên cứu....................................................................................4 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu..............................................................4 5. Phương pháp nghiên c ứu............................................................................5 6. Bố cục của Luậ n văn ...................................................................................5 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ QUẢ N TRỊ NGUỒN LỰC DOANH NGHIỆP (ERP)..........................................................................................................................6 1.1. Các khái niệm cơ bản..................................................................................6 1.1.1. Nguồn lự c doanh nghiệ p.........................................................................6 1.1.2. Tài nguyên doanh nghiệ p........................................................................8 1.1.3. Hoạch định doanh nghiệ p.......................................................................8 1.1.4. Hệ thống quản trị doanh nghiệ p..............................................................9 1.2. Giới thiệu tổng quan về ERP (Enterprise Resource Planning).............10 1.2.1. Khái niệ m ERP .....................................................................................10 1.2.2. Lịch sử hình thành ERP........................................................................12 iii
Trang 6
1.2.3. Cấ u trúc củ a ERP..................................................................................13 1.3. Hệ thống ERP trong quản lý doanh nghiệp............................................14 1.3.1. Vai trò củ a hệ thống ERP trong quản lý doanh nghiệ p ........................14 1.3.2. Đặc điểm nổi bậ t củ a hệ thống ERP.....................................................15 1.4. Giới thiệu phần mềm SAP ERP và giải pháp SAP S/4HANA...............16 1.5. Mô hình đánh giá ứng dụng ERP trong doanh nghiệp..........................20 1.5.1. Giả thuyế t nghiên cứ u...........................................................................20 1.5.2. Thang đo ...............................................................................................22 Kết luậ n chương 1 ...................................................................................................25 CHƯƠNG 2: ỨNG DỤNG PHẦN MỀM SAP ERP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG ...........................................................26 2.1. Tổng quan Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng..............26 2.1.1. Giới thiệ u chung ...................................................................................26 2.1.2. Lịch sử hình thành và phát triển ...........................................................27 2.1.3. Chứ c năng, nhiệ m vụ và cơ c ấ u tổ chứ c củ a Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng......................................................................................33 2.2. Phân tích thực trạng ứng dụng phần mềm SAP ERP tại Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng................................................................38 2.2.1. Quy trình triển khai SAP ERP tại Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng..........................................................................................................38 2.2.2. Thự c trạng ứ ng dụng SAP ERP tại Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng.....................................................................................................42 2.3. Đánh giá vi ệc ứng dụng SAP ERP tại Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng...............................................................................................51 2.3.1. Các kế t quả đạt được.............................................................................51 iv
Trang 7
2.3.2. Khó khăn và h ạn chế .............................................................................55 2.3.3. Nguyên nhân.........................................................................................57 Kết luậ n chương 2 ...................................................................................................58 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢ I PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG PHẦN MỀM SAP ERP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG........................................................................................60 3.1. Định hướng phát triển của Công ty trong thời gian tới.........................60 3.2. Giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng phần mềm SAP ERP tại Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng..........................................................63 3.2.1. Giải pháp chung....................................................................................63 3.2.2. Giải pháp về quy trình hoạt động .........................................................65 KẾT LUẬN..............................................................................................................68 TÀI LIỆU THAM KHẢ O......................................................................................70 DANH SÁCH PHỤ LỤC........................................................................................75 v
Trang 8
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT Tiếng Anh AI Artificial Intelligence (Trí tuệ nhân tạo) Asset Management System AMS (Hệ thống quản lý tài sản) Bill of Material BOM (Khai báo công thứ c và đ ịnh mứ c nguyên vậ t liệ u) CO Controlling (Quản lý chi phí nội bộ) COPA Controlling Profitability Analysisc (Phân tích lợi nhuậ n) CORP Corporation (Tậ p đoàn) Customer Relationship Management CRM (Quản lý quan hệ khách hàng) Capability Requirements Planning CRP (Lậ p kế hoạch điề u phối nguồn lự c sản xuấ t) End users Người dùng cuối Economic Order Quantity EOQ (Mô hình số lượng kinh tế ) Enterprise Resource Planning ERP (Hoạch định nguồn lự c doanh nghiệ p) Food and Beverage Service F&B (Ngành kinh doanh đ ồ ăn, thứ c uống) FI Financial Accounting (Tài chính kế toán) Golden Gate Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng Human capital management HCM (Quản trị nguồn nhân lự c) Inovation Diffusion Theory IDT (Mô hình lý thuyế t phổ biế n sự đổi mới) vi
Trang 9
Key user Người dùng chính MM Material Management (Quản lý hàng hóa, vậ t liệ u) MPS Master Production Schedule (Lậ p kế hoạch sản xuấ t) Material Requirements Planning MRP (Lậ p kế hoạch yêu cầu vậ t liệ u) Non - SAP Các hệ thống khác ngoài hệ thống SAP OPS Operation (Khối vậ n hành) PP Production Planning (Kế hoạch sản xuấ t) QM Quality Management (Quản lý chấ t lượng) Research & Development R&D (Nghiên cứ u và phát triển) RSC Regional Support Company (Khối hỗ trợ nhà hàng) SAP ERP Phần mề m hoạch định nguồn lự c doanh nghiệ p SBU Strategy Business Unit (Đơn vị kinh doanh chiế n lược) Supply Chain Management SCM (Quản lý chuỗi cung cấ p) SD Sales and Distribution (Bán hàng và phân phối) SFC Shop Floor Control (Quản lý phân xư ở ng, nhà máy) Sub Subsidiary (Chi nhánh) Technology Acceptance Model TAM (Mô hình chấ p nhậ n công nghệ ) Technology - Organization – Environment TOE (Mô hình Công nghệ - Tổ chứ c – Môi trường) Tiếng Việt CNTT Công nghệ thông tin CSDL Cơ sở dữ liệ u vii
Trang 10
DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 1.1: Các phân hệ trong ERP tiêu chuẩn Hình 1.2: Lý thuyế t TOE về hành vi chấ p nhậ n công nghệ mới. Hình 2.1: Quá trình hình thành và phát triển củ a Golden Gate Hình 2.2: Sự tăng trưở ng củ a Golden Gate giai đoạn 2016-2020 Hình 2.3: Cơ c ấ u tổ chứ c củ a Golden Gate Hình 2.4: Quy trình triển khai phần mề m SAP ERP tại Golden Gate Hình 2.5: Kiế n trúc hệ thống SAP DANH MỤC BẢ NG BIỂU Bảng 2.1: Nội dung khảo sát đ ề xuấ t Bảng 2.2: Kế t quả khảo sát viii
Hiển thị 10 trang đầu. Tải tài liệu để xem đầy đủ.
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!