プレビューを生成中...
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƢƠNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP Chủ biên: TS. Bùi Liên Hà Những ngƣời tham gia: PGS.TSKH. Nguyễn Văn Minh ThS. Nguyễn Thế Anh ThiNganHang.comThS. Đào Minh Anh Hà Nội 2013 ThiNganHang.com
CHƢƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP I. Câu hỏi đúng sai Các phát biểu dưới đây đúng hay sai? 1. Mục tiêu của quản trị tác nghiệp là giảm tối đa chi phí sản xuất cho doanh nghiệp. 2. Quản trị sản xuất là đƣa ra những chiến thuật nhằm thực hiện chiến lƣợc sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. 3. Trong sản xuất gián đoạn máy móc đƣợc bố trí theo hƣớng chuyên môn hóa chức năng. 4. Sản xuất hàng loạt có đặc điểm là số lƣợng và chủng loại tƣơng đối nhiều. 5. Sản xuất theo dây chuyền có khả năng tự động hoá cao. 6. Đối với quá trình cung cấp dịch vụ, chất lƣợng sản phẩm khó lƣợng hóa và đƣợc đánh giá một cách chủ quan. 7. ERP(Enterprise Resourses Planning) là hệ thống ThiNganHang.comhoạch định nguồn nguyên vật liệu cho doanh ngiệp. 8. Đối với những doanh nghiệp sản xuất những sản phẩm có tính chất mùa vụ thì việc dự trữ sản phẩm là cần thiết. 9. Điểm khác nhau cơ bản nhất giữa quá trình sản xuất và quá trình cung cấp dịch vụ là mối quan hệ giữa nhà sản xuất/cung cấp dịch vụ và khách hàng. ThiNganHang.com 2
10. Xu hƣớng của quản trị sản xuất hiện đại là chú trọng đến phát triển bền vững. II. Câu hỏi lựa chọn đáp án đúng 1. Đặc điểm của sản xuất hàng loạt là a. Thời gian sản xuất dài và khối lƣợng công việc nhỏ. b. Thời gian sản xuất ngắn, khối lƣợng công việc lớn. c. Số lƣợng sản phẩm sản xuất lớn. d. Cả A và C đều đúng. 2. Sản xuất theo kiểu dự án có đặc điểm a. Sản phẩm là duy nhất và quá trình sản xuất không lặp lại. b. Số lƣợng sản phẩm nhiều và quá trình sản xuất không lặp lại. c. Số lƣợng sản phẩm nhiều quá trình sản xuất lặp lại. d. Sản phẩm là duy nhất và quá trình sản xuất lặp lại. 3. Đặc điểm của sản xuất hàng khối là ThiNganHang.comA. Số lƣợng và chủng loại sản phẩm sản xuất nhiều. B. Số lƣợng và chủng loại sản phẩm sản xuất ít. C. Số lƣợng sản phẩm rất nhiều nhƣng ít chủng loại. D. Số lƣợng sản phẩm ít nhƣng nhiều chủng loại. 4. Đầu ra của quá trình sản xuất là A. Hàng hoá và dịch vụ. ThiNganHang.com 3
B. Hàng hoá và sản phẩm. C. Sản phẩm và dịch vụ. D. Các phƣơng án trên đều không chính xác. 5. Chu kỳ sản xuất là khoảng thời gian: a. Từ khi nhận đƣợc đơn đặt hàng đến khi sản phẩm đƣợc giao cho khách hàng. b. Từ khi nhận đƣợc đơn đặt hàng đến khi sản phẩm đƣợc sản xuất xong. c. Từ khi bắt đầu đƣa nguyên vật liệu vào sản xuất cho đến khi sản phẩm đƣợc giao cho khách hàng. d. Từ khi bắt đầu đƣa nguyên vật liệu vào sản xuất cho đến khi sản phẩm đƣợc hoàn thành. 6. Tính đồng nhất của các sản phẩm vật chất đƣợc thể hiện ở chỗ: a. Các sản phẩm đƣợc sản xuất từ cùng một loại nguyên vật liệu. b. Các sản phẩm có cùng kích thƣớc, hình dáng. c. Phƣơng án A hoặc B. d. Cả A và B. ThiNganHang.com7. Sản xuất là quá trình biến đổi A. Nguyên vật liệu thành sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trƣờng. B. Tài nguyên thiên nhiên và vốn thành sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trƣờng. ThiNganHang.com 4
C. Nguyên vật liệu và lao động thành sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trƣờng. D. Các phƣơng án trên đều chƣa chính xác. 8. Sản xuất theo dây chuyền là loại hình sản xuất A. Gián đoạn. B. Hàng khối. C. Liên tục. D. Cả B và C đều đúng. 9. Quản trị sản xuất thuộc quá trình quản trị nào trong doanh nghiệp: a.Quản trị chiến lƣợc. b. Quản trị chiến thuật. c. Quản trị tác nghiệp. d.Cả 3 ý đều đúng. 10.Đặc điểm của sản xuất đơn chiếc: a.Thời gian sản xuất dài và khối lƣợng công việc nhỏ. b. Thời gian sản xuất ngắn, khối lƣợng công việc nhỏ. ThiNganHang.comc.d.Số lƣợng sản phẩm sản xuất ítCả B và C đều đúng. . 11.Phát biểu nào sau đây là chính xác nhất? a.Doanh nghiệp chỉ sản xuất ra những sản phẩm mà thị trƣờng cần. ThiNganHang.com 5
b. Doanh nghiệp chỉ cung cấp cho thị trƣờng những sản phẩm mà doanh nghiệp có năng lực sản xuất. c. Doanh nghiệp cung cấp những sản phẩm phù hợp với nhu cầu của thị trƣờng đồng thời phù hợp với năng lực sản xuất của doanh nghiệp. d.Các phát biểu trên chƣa chính xác. 12.Thời gian sản xuất của loại hình sản xuất theo kiểu dự án có đặc điểm: a.Thời gian sản xuất ngắn và đƣợc ấn định trƣớc. b. Thời gian sản xuất dài và đƣợc ấn định trƣớc. c. Thời gian đƣợc ấn định trƣớc tùy thuộc đặc điểm dự án. d.Các phƣơng án trên đều chƣa chính xác. 13.Công việc nào sau đây không phải là công việc của quản trị tác nghiệp trong doanh nghiệp: a.Lập kế hoạch sản xuất. b. Duy trì chất lƣợng sản phẩm. c. Lựa chọn kênh phân phối. d.Quản lý hàng tồn kho. ThiNganHang.com14. Quản trị tác nghiệp là a. Đƣa ra các quyết định liên quan đến hoạt động sản xuất của doanh nghiệp. b. Tổ chức các hoạt động sản xuất trong doanh nghiệp. c. Tối ƣu hóa các nguồn lực phục vụ sản xuất. ThiNganHang.com 6
d. Tất cả các phƣơng án trên. 15. Sản xuất ô tô là qui trình sản xuất a. Phân kỳ. b. Phân kỳ có điểm hội tụ. c. Hội tụ. d. Song song. 16. Phát biểu nào dƣới đây là chính xác nhất? a. Sản phẩm là kết quả của quá trình biến đổi vật chất. b. Sản phẩm là kết quả của các hoạt động hay quá trình. c. Sản phẩm đƣợc chia làm: sản phẩm vật chất, hàng hóa và dịch vụ. d. Không có sản phẩm vật chất thuần túy. 17. Quản trị tác nghiệp có ý nghĩa quan trọng đối với doanh nghiệp vì nó giúp doanh nghiệp A. Giảm chi phí sản xuất. B. Nâng cao chất lƣợng sản phẩm. ThiNganHang.comC.D. RúTất cả các ý trên đều đúng.t ngắn thời gian cung cấp sản phẩm. 18. Cho các loại hình dịch vụ: 1) Dịch vụ tƣ vấn tài chính; 2) Dịch vụ y tế; 3) Dịch vụ vận tải, giao nhận. Hãy chọn thứ tự sắp xếp các loại hình dịch vụ này theo thứ tự tính dịch vụ giảm dần. ThiNganHang.com 7
a. 2-1-3 B.1-3-2 C. 3-2-1 D.1-2- 3 19. Nhà quản trị tác nghiệp trong doanh nghiệp thực hiện chức năng hoạch định trong các quyết định: a. Về các nguồn lực cần thiết cho sản xuất trong từng thời kỳ. b. Bố trí chỗ làm việc. c. Chỉ ra các công việc cần làm gấp. d. Giúp đỡ, đào tạo nhân viên. 20. Nhà quản trị tác nghiệp trong doanh nghiệp thực hiện chức năng tổ chức trong các công việc: a. Lập các dự án cải tiến. b. Phân công trách nhiệm cho mỗi hoạt động. c. Lập kế hoạch trang bị máy móc thiết bị. d. Lập kế hoạch bố trí nhà xƣởng, kế hoạch năng lực sản xuất. 21. Nhà quản trị tác nghiệp trong doanh nghiệp thực hiện chức năng kiểm soát trong các công việc: a. Kiểm tra chất lƣợng sản phẩm. ThiNganHang.comb. hàng.Chịu trách nhiệm với khách hàng về trạng thái đơn c. Kiểm soát khâu bán hàng tại các cửa hàng bán buôn, bán lẻ. d. Lập kế hoạch bố trí nhà xƣởng, kế hoạch năng lực sản xuất. ThiNganHang.com 8
22. Các công việc nào sau đây KHÔNG thể hiện chức năng lãnh đạo của nhà quản trị tác nghiệp trong doanh nghiệp: a. Thiết lập các chỉ dẫn công việc. b. Phân công công việc. c. Chỉ ra các công việc cần làm gấp. d. Phối hợp các hoạt động mua sắm, giao hàng, thay đổi thiết kế. 23. Các nhà sản xuất có xu hƣớng sản xuất để dự trữ khi: a. Muốn tận dụng tối đa công suất của máy móc. b. Muốn tận dụng tối đa lao động trong doanh nghiệp. c. Nhu cầu về sản phẩm có tính chất thời vụ. d. Các phƣơng án trên đều đúng. 24. Công việc nào dƣới đây là công việc của nhà quản trị sản xuất a. Tổ chức hoạt động sản xuất, đào tạo nguồn nhân lực cho sản xuất, ra quyết định liên quan đến hoạt ThiNganHang.comđộng sản xuất. b. Tổ chức hoạt động sản xuất, ra quyết định liên quan đến hoạt động sản xuất, hoạch định chiến lƣợc sản xuất. c. Tổ chức hoạt động sản xuất, ra quyết định liên quan đến hoạt động sản xuất, hoạch định các nguồn lực cho sản xuất. ThiNganHang.com 9
d. Cả B và C đều đúng. 25. Trong sản xuất liên tục: a.Thiết bị đƣợc bố trí theo hƣớng chuyên môn hóa chức năng. b. Dòng di chuyển của sản phẩm có tính chất thẳng dòng. c. Việc kiểm tra bảo dƣỡng thiết bị cần tiến hành theo định kỳ. d.Cả B và C đều đúng. 26. Tiêu chí nào không dùng để phân biệt quá trình sản xuất sản phẩm vật chất và quá trình cung cấp dịch vụ: a. Tính tách rời giữa sản xuất và tiêu dùng. b. Khả năng kiểm soát sự hoạt động của hệ thống c. Tính đồng nhất của sản phẩm. d. Khả năng dự trữ. 27. Phƣơng pháp nào dƣới đây đƣợc sử dụng để tổ chức sản xuất a. KANBAN. ThiNganHang.comb. ERP. c. MRP. d. Cả A và B. 28. Bạn là 1 nhà quản trị tác nghiệp trong doanh nghiệp, bạn cần phải có những kiến thức và kỹ năng nào để có thể thực hiện đƣợc những công việc đƣợc giao? ThiNganHang.com 10
a.Hiểu biết cơ bản về quy trình công nghệ. b. Am hiểu các công việc của nhà quản trị. c. Khả năng làm việc với con ngƣời. d.Cả 3 ý trên đều đúng. 29. Để có thể ứng phó với những biến động của môi trƣờng kinh doanh hiện đại, nhà quản trị tác nghiệp cần a.Lập các kế hoạch ngắn hạn một cách chính xác, không quan tâm đến chiến lƣợc dài hạn. b. Xây dựng hệ thống sản xuất năng động, linh hoạt. c. Công nhân sản xuất chỉ tập trung vào việc hoàn thiện 01 kỹ năng cơ bản trong hệ thống sản xuất. d.Tập trung vào việc tối đa hóa doanh thu. 30. Công thức Lợi nhuận = giá bán - giá thành có ý nghĩa gì trong quản trị sản xuất? a.Giá bán đƣợc xác định thông qua sự cạnh tranh của các doanh nghiệp trên thị trƣờng. b. Lợi nhuận phụ thuộc vào sự thay đổi giá thành sản phẩm. ThiNganHang.comc. Muốn tăng lợi nhuận, doanh nghiệpbán. nên tăng giá d.Không có ý nghĩa gì trong quản trị tác nghiệp. ThiNganHang.com 11
CHƢƠNG II DỰ BÁO NHU CẦU SẢN PHẨM A. PHẦN LÝ THUYẾT I. Câu hỏi đúng sai Các phát biểu dưới đây đúng hay sai? 1. Dự báo nhu cầu sản phẩm là dự báo đầu tiên và quan trọng nhất trong tất cả các dự báo sản xuất. 2. Độ chính xác của dự báo không phụ thuộc vào số liệu lƣu trữ về số lƣợng cầu trong quá khứ mà phụ thuộc vào việc lựa chọn phƣơng pháp dự báo. 3. Phƣơng pháp dự báo dựa trên ý kiến của khách hàng phù hợp với dự báo nhu cầu về sản phẩm mới. 4. Để dự báo một cách chính xác cần kết hợp các phƣơng pháp dự báo định tính và định lƣợng. 5. Trong phƣơng pháp dự báo hồi qui tƣơng quan, hệ số tƣơng quan r dùng để đánh giá sai số của dự báo. 6. Độ lệch tuyệt đối trung bình MAD nhận các giá trị trong khoảng [-1;1] ThiNganHang.com7. Phƣơng pháp dự báo trung bình động có trọng số có ƣu điểm là xem xét đến mức độ ảnh hƣởng của các số liệu trong quá khứ đến kết quả dự báo. 8. Để lựa chọn phƣơng pháp dự báo định lƣợng phù hợp phải căn cứ vào tính chất của dòng yêu cầu về sản phẩm. ThiNganHang.com 12
9. Khi muốn đƣa ra quyết định về đầu tƣ dây chuyền công nghệ mới nhà quản trị cần dự báo nhu cầu trong trung hạn. 10.Độ lệch bình phƣơng trung bình MSE cho nhận xét về độ chính xác của phƣơng pháp dự báo tốt hơn độ lệch tuyệt đối trung bình MAD. II. Câu hỏi lựa chọn đáp án đúng 1. Phƣơng pháp dự báo Delphi là phƣơng pháp a.Lấy ý kiến từ khách hàng làm cơ sở dự báo. b. Lấy ý kiến của lực lƣợng bán hàng làm cơ sở dự báo. c. Lấy ý kiến của các phòng ban quản lý làm cơ sở dự báo. d. Các phƣơng án đều sai. 2. Mức cơ sở của dòng yêu cầu là a.Giá trị trung bình của số lƣợng cầu trong khoảng thời gian khảo sát. b. Tổng số lƣợng cầu trong khoảng thời gian khảo sát. c. Giá trị của số lƣợng cầu trong khoảng thời gian ThiNganHang.comd.khảo sátMức cầu trung bình trong. 1 tháng. 3. Chỉ số thời vụ của một kỳ là a. Nằm trong khoảng (0,1). b. Tỷ số giữa mức cơ sở của dòng yêu cầu và mức yêu cầu thực tế của kỳ đó. ThiNganHang.com 13
c. Tỷ số giữa yêu cầu thực tế của kỳ và mức cơ sở của dòng yêu cầu. d. A và C. 4. Dự báo theo phƣơng pháp hồi qui tƣơng quan càng chính xác khi a. Hệ số tƣơng quan r càng lớn. b. Hệ số tƣơng quan r càng nhỏ. c. Cả 2 phƣơng án trên đều đúng. d. Cả 2 phƣơng án trên đều sai. 5. Ƣu điểm lớn nhất của phƣơng pháp lấy ý kiến của ban quản lý là a.Ý kiến của ngƣời có quyền lực luôn gây ảnh hƣởng đến cán bộ dƣới quyền, do đó đã tạo nên đƣợc sự thống nhất cao. b. Cho dự báo chính xác với chi phí thấp. c. là phát huy tối đa kinh nghiệm và trí tuệ của cấp lãnh đạo trực tiếp. d.Tất cả các phát biểu trên đều không đúng. ThiNganHang.com6. Biết r là hệ số tƣơng quan giữa hai đại lƣợng x và y. Hãy cho biết với giá trị nào dƣới đây thì x, y có mối tƣơng quan chặt chẽ nhất. A. r = 0,89 B. r = - 0,93 C. r = 0 D. r = - 0.9 7. Phƣơng pháp dự báo nhân quả là phƣơng pháp dự báo: ThiNganHang.com 14
a. Định tính. b. Định lƣợng. c. Kết hợp định tính và định lƣợng. d. Dựa trên chuỗi giá trị thời gian. 8. Khi hệ số a trong phƣơng trình hồi quy y = ax+b là âm, có nghĩa là: a.x và y tỷ lệ nghịch với nhau. b. x và y tỷ lệ thuận với nhau. c. x và y có quan hệ hàm số. d.Không có ý nghĩa gì. 9. Hệ số tƣơng quan r = 0,91 thể hiện điều gì? a. Mối quan hệ tƣơng quan giữa 2 đại lƣợng x, y là đáng kể. b. Mối quan hệ tƣơng quan giữa 2 đại lƣợng x, y không đáng kể. c. 2 đại lƣợng x, y không có quan hệ. d. 2 đại lƣợng x, y có mối quan hệ tƣơng quan dƣơng hoàn hảo. ThiNganHang.com10.dƣơng, có nghĩa là:Khi hệ số a trong phƣơng trình hồi quy y = ax+b là a. x và y có quan hệ tỷ lệ nghịch. b. x và y có quan hệ tỷ lệ thuận. c. x và y có quan hệ rất chặt chẽ. ThiNganHang.com 15
d. Không có ý nghĩa gì. 11.Vì sao khi tiến hành dự báo cần xác định rõ khoảng thời gian dự báo? A. Vì độ chính xác của dự báo tỉ lệ thuận với thời gian dự báo. B. Vì độ chính xác của dự báo tỉ lệ nghịch với thời gian dự báo. C. Vì xác định thời gian dự báo là cần thiết để chuẩn bị nguồn lực tƣơng ứng. D. Cả b và c. 12.Dự báo nhu cầu sản phẩm là A. Khoa học và nghệ thuật dự đoán các sự việc sẽ diễn ra trong tƣơng lai. B. Cơ sở để các nhà quản trị hoạch định chiến lƣợc phát triển của doanh nghiệp. C. Dự kiến, đánh giá nhu cầu trong tƣơng lai của các sản phẩm. D. Cả câu B và C đều đúng. 13.Để có đƣợc một dự báo chính xác nhất, chúng ta nên ThiNganHang.comA.B. Sử dụng phƣơng pháp dự báo định tínhSử dụng phƣơng pháp dự báo định lƣợng. . C. Kết hợp các phƣơng pháp dự báo định tính và dự báo định lƣợng. D. Kết hợp phƣơng pháp dự báo nhân quả và hỏi ý kiến của các chuyên gia. ThiNganHang.com 16
14.Phƣơng pháp dự báo nào không phải là phƣơng pháp dự báo định tính: A. Phƣơng pháp Delphi. B. Phƣơng pháp dự báo theo phƣơng pháp nhân quả. C. Phƣơng pháp dự báo dựa vào việc lấy ý kiến của khách hàng. D. Phƣơng pháp dự báo dựa trên việc lấy ý kiến của ban quản lý. 15.Phƣơng pháp dự báo nào không phải là phƣơng pháp dự báo định lƣợng: A. Phƣơng pháp Delphi. B. Phƣơng pháp dự báo theo phƣơng pháp hồi qui tƣơng quan. C. Phƣơng pháp dự báo san bằng hàm số mũ. D. Phƣơng pháp dự báo trung bình động có trọng số. 16.Các tính chất cần xem xét khi nghiên cứu dòng yêu cầu: A. Tính thời vụ. B. Tính xu hƣớng. ThiNganHang.comC. Tính chu kỳ. D. Cả 3 tính chất trên. 17.Một phƣơng án dự báo càng chính xác khi A. MAD = 1. B. MAD = -1. ThiNganHang.com 17
最初の17ページを表示しています。全文を見るには資料をダウンロードしてください。
まだコメントはありません。最初のコメントを書きましょう！
コメント (0)
まだコメントはありません。最初のコメントを書きましょう！