BÁO CÁO CUỐI KỲ HỌC PHẦN: <TÊN HỌC PHẦN(*)> <TÊN ĐỀ TÀI(*)> Ngành: <TÊN NGÀNH(*)> Giảng viên hướng dẫn: <HỌ TÊN GVHD(*)> Sinh viên thực hiện: <HỌ TÊN SV(*)> MSSV: Lớp: TP. Hồ Chí Minh, <năm> BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC Khoa Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn NOTE: Các phần có dấu sao (*) SV lưu ý viết IN HOA + IN ĐẬM và GIỮ SIZE chữ <Xóa note trước khi in> NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN Họ và tên sinh viên: MSSV: Lớp: ...................................................................................................... Nhận xét chung: ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. Tp.HCM, ngày ....... tháng ....... năm 20.... Giảng viên hƣớng dẫn ………………………………… MỤC LỤC Chƣơng 1: Giới thiệu tổng quan.............................................................................1 1. Khái niệm .................................................................................................1 2. Quy trình sản xuất gạo sạch Itarice ...........................................................2 Chƣơng 2: Phân loại và vai trò ...............................................................................4 1. Phân Loại ..........................................................................................................4 1.1Phân loại theo hình dáng ..............................................................................4 1.2Phân loại theo màu sắc 5 1.2.1: Gạo lứt ................................................................................................5 1.2.2: Gạo trắng .............................................................................................7 1.2.3: Gạo đen ..............................................................................................7 1.2.4: Gạo nếp ...............................................................................................8 1.2.5: Gạo đỏ Himalaya và Bhutan ...............................................................8 1.2.6: Gạo hoang Bắc Mỹ .............................................................................9 2. Vai Trò ..............................................................................................................9 Chƣơng 3: Phân tích thành phần dinh dƣỡng ....................................................12 1. Cấu tạo .......................................................................................................... 12 2. Giá trị dinh dưỡng .........................................................................................13 2.1 Cá

… Tải file gốc để đọc toàn bộ tài liệu.