HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC ------- ------- KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “NGHIÊN CỨU TẠO CHẾ PHẨM VI SINH DẠNG BỘT XỬ LÝ PHỤ PHẨM NHÃN SAU THU HOẠCH” Hà Nội - 2023 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC ------- ------- KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “NGHIÊN CỨU TẠO CHẾ PHẨM VI SINH DẠNG BỘT XỬ LÝ PHỤ PHẨM NHÃN SAU THU HOẠCH” Sinh viên : Trần Quang Khải MSV : 637239 Lớp : K63CNSHC Khoa : Công nghệ sinh học Giảng viên HD : Th.S Trịnh Thị Thu Thủy Hà Nội - 2023 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan khóa luận này hoàn toàn được hoàn thiện bằng sự tìm hiểu nghiên cứu khoa học của bản thân dưới sự hướng dẫn của ThS. Trịnh Thị Thu Thủy giảng viên khoa Công nghệ sinh học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Tất cả các số liệu, hình ảnh, kết quả được trình bày trong khóa luận tốt nghiệp này là hoàn toàn trung thực, không sao chép công trình nghiên cứu của người khác mà không chỉ rõ nguồn tham khảo. Các tài liệu tham khảo được sử dụng trong khoá luận này đã được liệt kê trong danh mục tài liệu tham khảo của khóa luận. Tôi xin chịu trách nhiệm về lời cam đoan của mình trước Hội đồng chấm khoá luận tốt nghiệp và Học viện. Hà Nội, ngày tháng năm 2023 Sinh viên Trần Quang Khải