Đang tạo bản xem trước...
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA NÔNG HỌC KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG PHÂN ĐẠM BÓN VÀ MỨC ĐỘ CHE SÁNG ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ HỢP CHẤT HÓA HỌC CHÍNH CÂY GIẢO CỔ LAM (Gynostemma Pentaphyllum Thunb. Makino) VỤ XUÂN 2021 TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI.” Người thực hiện : NGUYỄN THỊ THU PHƯƠNG Mã SV: 622514 LỚP: K62NHP Giảng viên hướng dẫn : TS. THIỀU THỊ PHONG THU Bộ môn : CANH TÁC HỌC HÀ NỘI – 2021
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA NÔNG HỌC KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG PHÂN ĐẠM BÓN VÀ MỨC ĐỘ CHE SÁNG ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ HỢP CHẤT HÓA HỌC CHÍNH CÂY GIẢO CỔ LAM (Gynostemma Pentaphyllum Thunb. Makino) VỤ XUÂN 2021 TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI.” Người thực hiện : NGUYỄN THỊ THU PHƯƠNG Mã SV: 622514 LỚP: K62NHP Giảng viên hướng dẫn : TS. THIỀU THỊ PHONG THU Bộ môn : CANH TÁC HỌC HÀ NỘI – 2021
LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan khóa luận “Nghiên cứu ảnh hưởng của lượng phân đạm bón và mức độ che sáng đến sinh trưởng, năng suất và hợp chất hóa học chính cây Giảo cổ lam (Gynostemma Pentaphyllum Thunb. Makino) vụ Xuân 2021 tại Gia Lâm, Hà Nội.”. Hoàn thành là công trình nghiên cứu của cá nhân em và giáo viên hướng dẫn TS. Thiều Thị Phong Thu và chưa từng được công bố ở bất kì công trình nghiên cứu nào khác. Trong quá trình hoàn thành khóa luận em đã chấp hành nghiêm chỉnh quy tắc, quy định nghiên cứu khoa học. Tất cả các tài liệu tham khảo em sử dụng trong khóa luận đều được trích dẫn tường minh theo đúng quy định. Em xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính trung thực của số liệu và nội dung trong khóa luận của em. Hà Nội, ngày ..... tháng ..... năm 2021. Sinh viên i
LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc nhất tới TS. THIỀU THỊ PHONG THU. Người cô đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ và chia sẻ những kinh nghiệm vô cùng quý báu dành cho tôi trong quá trình thực hiện khóa luận. Em cũng xin bày tỏ lòng biết ơn đến Ban giám đốc Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam. Các thầy, cô và các cán bộ nhân viên trong khoa Nông học – Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam, đã tạo điều kiện và tận tình truyền đạt những kiến thức vô cùng hữu ích và quan trọng cho em trong thời gian học tập tại trường cũng như trong quá trình em thực hiện nghiên cứu đề tài khóa luận. Em cũng xin chân thành cảm ơn tới các cán bộ công nhân viên của bộ môn Canh tác học - khoa Nông học đã tạo điều kiện giúp đỡ em về vật chất và trang thiết bị, dụng cụ để tôi hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp. Sau cùng em xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất đến gia đình đã chăm lo, quan tâm và tạo mọi điều kiện cả vật chất lẫn tinh thần trong suốt thời gian sinh viên để em có thể yên tâm tập trung học tập và hoàn thành khóa luận. Với kiến thức còn hạn hẹp, khả năng áp dụng vào thực tiễn chưa được tốt nên trong quá trình xây dựng bài báo cáo không tránh khoải sai sót. Em rất mong nhận được những ý kiến đánh giá. đóng góp của quỹ thầy cô. Cuối cùng. kính chúc thầy cô cùng gia đình và bạn bè mạnh khỏe. hạnh phúc và thành công trong cuộc sống. Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2021. Sinh viên ii
MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN.................................................................................................................i LỜI CẢM ƠN......................................................................................................................ii MỤC LỤC..........................................................................................................................iii DANH MỤC VIẾT TẮT...................................................................................................vii DANH MỤC BẢNG........................................................................................................viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ ......................................................................................................x TÓM TẮT KHÓA LUẬN..................................................................................................xi PHẦN I: MỞ ĐẦU..............................................................................................................1 1.1. Đặt vấn đề ..............................................................................................................1 1.2. Mục đích ................................................................................................................2 1.3. Yêu cầu ..................................................................................................................2 PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU...................................................................................4 2.1. Giới thiệu chung.....................................................................................................4 2.1.1. Nguồn gốc và phân bố.....................................................................................4 2.1.2. Phân loại..........................................................................................................4 2.1.3. Đặc điểm thực vật học cây Giảo cổ lam .........................................................5 2.1.4. Yêu cầu sinh thái.............................................................................................6 2.1.5. Thành phần hóa học ........................................................................................7 2.1.6. Tính vị và tác dụng của Giảo cổ lam...............................................................9 2.1.7. Bộ phận Giảo cổ lam sử dụng làm thuốc......................................................11 2.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ Giảo cổ lam trên thế giới và ở Việt Nam............11 2.2.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ giảo cổ lam trên thế giới...............................11 2.2.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ giảo cổ lam ở Việt Nam. ..............................13 2.3. Kết quả nghiên cứu về sử dụng phân bón trên cây giảo cổ lam trên thế giới và Việt Nam............................................................................................................................14 iii
2.3.1. Kết quả nghiên cứu sử dụng phân bón trên cây giảo cổ lam trên thế giới....14 2.3.2. Kết quả nghiên cứu sử dụng phân bón trên cây giảo cổ lam ở Việt Nam. ...14 2.4. Kết quả nghiên cứu về yêu cầu sinh thái trên cây giảo cổ lam trên thế giới và Việt Nam............................................................................................................................15 2.4.1. Kết quả nghiên cứu về yêu cầu sinh thái trên cây giảo cổ lam trên thế giới.15 2.4.2. Kết quả nghiên cứu về yêu cầu sinh thái trên cây giảo cổ lam ở Việt Nam. 16 PHẦN III: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU...................................19 3.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu.........................................................................19 3.2. Nội dung nghiên cứu............................................................................................19 3.3. Địa điểm và thời gian nghiên cứu........................................................................19 3.4. Phương pháp nghên cứu.......................................................................................19 3.4.1. Thiết kế và bố trí thí nghiệm.........................................................................20 3.4.2. Quy trình kỹ thuật áp dụng trong thí nghiệm................................................20 3.5. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi..................................................................22 3.5.1. Các chỉ tiêu về sinh trưởng và sinh lý...........................................................22 3.5.2. Các chỉ tiêu về năng suất...............................................................................23 3.5.3. Các chỉ tiêu về sâu bệnh hại..........................................................................23 3.6. Phương pháp phân tích số liệu.............................................................................24 PHẦN IV: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN......................................................................25 4.1. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến động thái tăng trưởng chiều dài thân chính cây Giảo cổ lam 5 lá chét.................................................................25 4.2. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến số lá cây Giảo cổ lam 5 lá chét. ..............................................................................................................................28 4.3. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến số nhánh cấp 1 cây Giảo cổ lam 5 lá chét..................................................................................................................29 4.4. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến số nhánh cấp 2 cây Giảo cổ lam 5 lá chét..................................................................................................................32 4.5. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến chỉ số SPAD..............33 iv
4.5.1 Ảnh hưởng riêng rẽ của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến chỉ số SPAD .......................................................................................................................34 4.5.2. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến chỉ số SPAD .......35 4.6. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến chỉ số diện tích lá (LAI) cây Giảo cổ lam 5 lá chét...................................................................................................37 4.6.1. Ảnh hưởng riêng rẽ của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến chỉ số diện tích lá (LAI). ...............................................................................................................37 4.6.2. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến chỉ số diện tích lá (LAI) .......................................................................................................................38 4.7. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến khối lượng và khả năng tích lũy chất khô cây Giảo cổ lam 5 lá chét.......................................................................39 4.7.1. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến khối lượng tươi cây Giảo cổ lam 5 lá chét ..................................................................................................40 4.7.2. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến khối lượng khô cây Giảo cổ lam 5 lá chét ..................................................................................................43 4.7.3. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến khả năng tích lũy chất khô cây Giảo cổ lam 5 lá chét.............................................................................46 4.8. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến hàm lượng nước trong cây Giảo cổ lam 5 lá chét...................................................................................................49 4.8.1. Ảnh hưởng riêng rẽ của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến hàm lượng nước trong cây GCL ...................................................................................................50 4.8.2. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến hàm lượng nước trong cây Giảo cổ lam 5 lá chét ..................................................................................50 4.9. Ảnh hưởng của mức độ che phủ và lượng đạm bón đến năng suất cây Giảo cổ lam 5 lá chét.......................................................................................................................51 4.9.1. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến năng suất tươi cây Giảo cổ lam 5 lá chét. .................................................................................................52 v
4.9.2. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến năng suất khô cây Giảo cổ lam 5 lá chét. .................................................................................................54 4.10. Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến hàm lượng hoạt chất chính trong cây Giảo cổ lam 5 lá chét...............................................................................56 4.11. Mức độ nhiễm sâu bệnh hại..............................................................................58 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ............................................................................59 5.1. Kết luận................................................................................................................59 5.2. Kiến nghị..............................................................................................................59 Tài liệu tham khảo.............................................................................................................60 PHỤ LỤC ..........................................................................................................................65 vi
DANH MỤC VIẾT TẮT TST Tuần sau trồng TH Thu hoạch SPAD Chỉ số diệp lục ÔTC Ô tiêu chuẩn NSTT Năng suất thực thu NSLT Năng suất lí thuyết LAI Chỉ số diện tích lá GCL Giảo cổ lam vii
DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1: Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến động thái tăng trưởng chiều dài thân chính cây Giảo cổ lam 5 lá chét (cm)...................................25 Bảng 4.2: Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến số lá cây Giảo cổ lam 5 lá chét. .......................................................................................................28 Bảng 4.3: Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến số nhánh cấp 1 cây Giảo cổ lam 5 lá chét.........................................................................................29 Bảng 4.4: Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến số nhánh cấp 2 cây Giảo cổ lam 5 lá chét.........................................................................................32 Bảng 4.5: Ảnh hưởng riêng rẽ của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến chỉ số SPAD cây Giảo cổ lam 5 lá chét..............................................................................34 Bảng 4.6: Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến chỉ số SPAD cây Giảo cổ lam 5 lá chét.........................................................................................36 Bảng 4.7: Ảnh hưởng riêng rẽ của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến chỉ số diện tích lá (LAI) cây Giảo cổ lam 5 lá chét............................................................37 Bảng 4.8: Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến chỉ số diện tích lá (LAI) cây Giảo cổ lam 5 lá chét...........................................................................38 Bảng 4.9: Ảnh hưởng riêng rẽ của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến khối lượng tươi cây Giảo cổ lam 5 lá chét (g).................................................................40 Bảng 4.10: Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến khối lượng tươi cây Giảo cổ lam 5 lá chét (g)............................................................................41 Bảng 4.11: Ảnh hưởng riêng rẽ của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến khối lượng chất khô cây Giảo cổ lam 5 lá chét................................................................43 Bảng 4.12: Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến khối lượng chất khô cây Giảo cổ lam 5 lá chét..........................................................................45 viii
Bảng 4.13: Ảnh hưởng riêng rẽ của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến khả năng tích lũy chất khô cây Giảo cổ lam 5 lá chét....................................................47 Bảng 4.14: Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến khả năng tích lũy chất khô cây Giảo cổ lam 5 lá chét....................................................................48 Bảng 4.15: Ảnh hưởng riêng rẽ của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến hàm lượng nước cây Giảo cổ lam 5 lá chét. ....................................................................50 Bảng 4.16: Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến hàm lượng nước trong cây Giảo cổ lam 5 lá chét. (%) ..............................................................51 Bảng 4.17: Ảnh hưởng riêng rẽ của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến năng suất tươi cây Giảo cổ lam 5 lá chét..........................................................................52 Bảng 4.18: Ảnh hưởng tương tác của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến năng suất tươi cây Giảo cổ lam 5 lá chét..........................................................................53 Bảng 4.19: Ảnh hưởng riêng rẽ của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến năng suất khô cây Giảo cổ lam 5 lá chét. .........................................................................54 Bảng 4.20: Ảnh hưởng tương tác của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến năng suất khô cây Giảo cổ lam 5 lá chét. .........................................................................55 Bảng 4.21: Ảnh hưởng của mức độ che sáng và lượng đạm bón đến hàm lượng Flavonoid trong cây Giảo cổ lam 5 lá chét..............................................................57 ix
DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4. 1: Ảnh hưởng của lượng đạm bón và mức độ che sáng đến động thái tăng trưởng chiều dài thân chính cây GCL 5 lá chét ...............................................27 Biểu đồ 4. 2: Ảnh hưởng của lượng đạm bón và mức độ che sáng đến số nhánh cấp 1 cây GCL 5 lá chét..................................................................................................31 Biểu đồ 4. 3: Ảnh hưởng tương tác của mức che sáng và lượng đạm bón đến năng suất cây GCL 5 lá chét.............................................................................................56 x
Hiển thị 12 trang đầu. Tải tài liệu để xem đầy đủ.
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!