[Khóa luận tốt nghiệp] Ảnh hưởng của phương pháp sấy đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính sinh học của lá một số giống ổi

THThiNganHang
0 lượt tải
141
0

Đang tạo bản xem trước...

Tài liệu tiếp của tác giả[Luận văn thạc sĩ] Ảnh hưởng của động lực làm việc đến hiệu quả và sự hài lòng công việc trường hợp nhân viên tại CT phần mềm fpt
Chương trướcKhông có
Chương sauKhông có

Nội dung tài liệu

Trang 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG PHÁP SẤY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA LÁ MỘT SỐ GIỐNG ỔI GVHD: Th.S ĐẶNG THỊ NGỌC DUNG SVTH : NGUYỄN CÔNG MẪN MAI THỊ HUYỀN TRANG S K L 0 0 9 1 3 6 Tp. Hồ Chí Minh, tháng 08/2022

Trang 2

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022-18116184 ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG PHÁP SẤY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA LÁ MỘT SỐ GIỐNG ỔI GVHD: Th.S Đặng Thị Ngọc Dung SVTH: Nguyễn Công Mẫn MSSV: 18116184 SVTH: Mai Thị Huyền Trang MSSV: 18116216 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 08/2022

Trang 3

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022-18116184 ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG PHÁP SẤY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA LÁ MỘT SỐ GIỐNG ỔI GVHD: Th.S Đặng Thị Ngọc Dung SVTH: Nguyễn Công Mẫn MSSV: 18116184 SVTH: Mai Thị Huyền Trang MSSV: 18116216 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 08/2022

Trang 5

LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực hiện khóa luận tốt nghiệp đề tài “Ảnh hưởng của phương pháp sấy đến hàm lượng polyphenol tổng và hoạt tính sinh học của lá một số giống ổi” chúng tôi đã có cơ hội được hệ thống lại kiến thức mình đã được các thầy, cô giảng dạy trong suốt 4 năm qua. Chúng tôi xin được gửi lời cảm ơn chân thành đến quý thầy cô khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm cũng như các thầy cô quản lý trang thiết bị và phòng thí nghiệm đã tận tình giảng dạy cho chúng tôi và hỗ trợ mọi mặt kể cả kiến thức và động viên tính thần giúp chúng tôi có thể hoàn thành đề tài này. Đặc biệt, chúng tôi chân thành cảm ơn Th.S Đặng Thị Ngọc Dung đã tận tâm hướng dẫn, chỉ dạy, dành nhiều công sức và tạo điều kiện tốt nhất cho chúng tôi trong suốt quá trình thực hiện khóa luận. Quá trình thực hiện đề tài khóa luận, chúng tôi đã cố gắng hết sức để thực hiện tốt nhất nhưng cũng không thể tránh khỏi những sai sót. Chúng tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô để chúng tôi có thể hoàn thành khóa luận tốt nghiệp của mình hoàn thiện hơn. ii

Hiển thị 5 trang đầu. Tải tài liệu để xem đầy đủ.

Bình luận (0)

Đăng nhập để tham gia bình luận

Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!

Tài liệu liên quan

Tiểu luận - Phân tích Lý thuyết bàn tay vô hình của A.Smith và những bài học cho Việt Nam

25.000đ11.76628 trang

[Báo cáo thực tập] Công ty Cổ Phần Tập Đoàn Sunhouse

50.000đ11.83130 trang

Bài tiểu luận 9,5 điểm - Chuyên Đề Khởi Sự kinh doanh về ý tưởng khởi nghiệp

60.000đ23.15864 trang

[Khóa luận] Hoàn thiện công tác quản trị rủi ro tại Công ty TNHH Cơ khí xây dựng VDC

75.000đ8.00567 trang

[Đề án] Xuất khẩu vải thiều Bắc Giang vào thị trường Mỹ

45.000đ6.42455 trang
Cùng tác giả

Tiểu luận - Kinh tế phát triển - Phân tích nhận định "Việt Nam đã kiên định chọn hướng phát triển lấy con người làm trọng tâm ..."

20.000đ2732 trang

Đề cương - Luật vận tải

30.000đ33646 trang

600 Câu trắc nghiệm Tư tưởng Hồ Chí Minh

35.000đ43041 trang

Tài liệu ôn tập Nguyên lý kế toán

8.000đ319131 trang

Bài tập Xác suất thống kê đại học - có lời giải

8.000đ405125 trang