Đang tạo bản xem trước...
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA NÔNG HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI: ẢNH HƢỞNG CỦA PHƢƠNG PHÁP BÓN PHÂN KẾT HỢP ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ NĂNG SUẤT CÂY DƢA CHUỘT Giáo viên hƣớng dẫn : TS. NGUYỄN THỊ LOAN Bộ môn : CANH TÁC HỌC Ngƣời thực hiện : VŨ QUANG LINH Mã sinh viên : 612535 Lớp : K61NNP HÀ NỘI - 2021
LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài tốt nghiệp này, ngoài sự cố gắng, nỗ lực của bản thân, em đã nhận được rất nhiều sự động viên, quan tâm, giúp đỡ hết sức tận tình của thầy cô, bạn bè và người thân! Trước tiên cho phép em bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới giáo viên hướng dẫn TS. Nguyến Thị Loan, Bộ môn Canh tác học, Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, người đã hướng dẫn trực tiếp, tận tình giúp đỡ em trong quá trình thực tập và hoàn chỉnh khóa luận tốt nghiệp! Em xin gửi lời cảm ơn các thầy giáo, cô giáo, cán bộ công nhân viên thuộc Bộ môn canh tác học, Khoa Nông học, đã tạo điều kiện tốt nhất cho em trong quá trình thực tập và hoàn thành đề tài này! Em cũng xin gửi lời cảm ơn tới các thầy cô giáo trong Khoa Nông học cùng tập thể các thầy cô giáo Học viện Nông nghiệp Việt nam đã dìu dắt, truyền đạt cho em những kiến thức quý báu trong suốt thời gian học tập tại trường! Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tất cả người thân, bạn bè – những người luôn bên cạnh, động viên, giúp đỡ em trong quá trình học tập và thực hiện đề tài! Do thời gian và điều kiện có hạn nên đề tài tốt nghiệp của em không tránh được những thiếu sót, kính mong thầy cô và bạn bè đóng góp ý kiến để bản khoá luận được hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 04 tháng 03 năm 2021 Sinh viên Vũ Quang Linh i
MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN..................................................................................................................i MỤC LỤC ..................................................................................................................... ii DANH MỤC BẢNG......................................................................................................v DANH MỤC HÌNH.......................................................................................................vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT................................................................................... vii TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ................................................................. viii PHẦN 1. MỞ ĐẦU .......................................................................................................1 1.1. Đặt vấn đề................................................................................................................1 1.2. Mục đích và yêu cầu................................................................................................2 1.2.1. Mục đích.........................................................................................................................2 1.2.2. Yêu cầu...........................................................................................................................2 PHẦN 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ............................................................................3 2.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ dưa chuột trên thế giới và tại Việt Nam .................3 2.1.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ của dưa chuột trên thế giới .........................................3 2.1.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ của dưa chuột tại Việt Nam ........................................5 2.2. Đặc điểm thực vật học cây dưa chuột......................................................................8 2.2.1 Đặc điểm cây dưa chuột ........................................................................................8 2.2.2.Yêu cầu ngoại cảnh đối với cây dưa chuột....................................................................9 2.3. Kết quả nghiên cứu về việc sử dụng phân bón trên cây dưa chuột trên thế giới và tại Việt Nam.......................................................................................................12 2.3.1. Kết quả nghiên cứu về việc sử dụng phân bón trên cây dưa chuột trên thế giới .....12 2.3.2. Kết quả nghiên cứu về việc sử dụng phân bón trên cây dưa chuột tại Việt Nam....13 2.4. Kết quả nghiên cứu về việc bón phân vô cơ và hữu cơ kết hợp trên cây dưa chuột trên thế giới và tại Việt Nam.........................................................................14 2.4.1 Kết quả nghiên cứu về việc bón phân vô cơ và hữu cơ kết hợp trên cây dưa chuột trên thế giới ...................................................................................................14 2.4.2. Kết quả nghiên cứu về việc bón phân vô cơ và hữu cơ kết hợp trên cây dưa chuột tại Việt Nam ...........................................................................................................16 ii
2.5. Kết luận..................................................................................................................17 PHẦN 3. NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.................................18 3.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu ..........................................................................18 3.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu..........................................................................18 3.3. Nội dung nghiên cứu .............................................................................................19 3.4. Phương pháp nghiên cứu.......................................................................................19 3.4.1. Bố trí thí nghiệm ..........................................................................................................19 3.4.2. Kỹ thuật trồng trọt........................................................................................................20 3.4.3. Các chỉ tiêu theo dõi ...................................................................................................21 3.4.4. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu .....................................................................24 PHẦN 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN....................................................................25 4.1. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến sinh trưởng của cây dưa chuột........................................................................................................................25 4.1.1. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến các giai đoạn của cây dưa chuột..................................................................................................................................25 4.1.2 Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến động thái tăng trưởng chiều cao của cây dưa chuột ......................................................................................................27 4.1.3. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến động thái ra lá của cây dưa chuột..................................................................................................................................30 4.2. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến chỉ số sinh lý của cây dưa chuột........................................................................................................................33 4.2.1. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến chỉ số diện tích lá (LAI ) và SPAD của cây dưa chuột. ................................................................................................33 4.2.2. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến khả năng tích lũy chất khô của cây dưa chuột.............................................................................................................35 4.3. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến chỉ tiêu chất lượng quả của cây dưa chuột. .........................................................................................................38 4.3.1 Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến hình thái quả của cây dưa chuột..................................................................................................................................38 iii
4.3.2. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến chất lượng quả của cây dưa chuột..................................................................................................................................41 4.4. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến tình hình sau bệnh hại của cây dưa chuột. .........................................................................................................44 4.5. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến năng suất của cây dưa chuột........................................................................................................................46 4.5.1. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến yếu tố cấu thành năng suất của cây dưa chuột.............................................................................................................46 4.5.2. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến năng suất của cây dưa chuột..................................................................................................................................48 PHẦN IV: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .....................................................................51 5.1. Kết luận.................................................................................................................51 5.2. Kiến nghị ...............................................................................................................53 TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................................54 PHỤ LỤC 1 ..................................................................................................................58 PHỤ LỤC 2 ..................................................................................................................60 iv
DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1. Tình hình sản xuất dưa chuột của thế giới...................................................... 3 Bảng 2.2.Sản xuất dưa chuột của 10 nước đứng đầu thế giới......................................... 4 Bảng 2.3. Tình hình xuất khẩu và nhập khẩu dưa chuột trên thế giới trong những năm gần đây ................................................................................................. 5 Bảng 3.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm .................................................................................20 Bảng 4.1. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến các giai đoạn sinh trưởng của cây dưa chuột. .......................................................................... 26 Bảng 4.2. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến động thái tăng trưởng chiều cao của cây dưa chuột...........................................................28 Bảng 4.3. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến động thái ra lá của cây dưa chuột. ............................................................................................31 Bảng 4.4. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến chỉ số diện tích lá (LAI) và SPAD của cây dưa chuột. ...........................................................34 Bảng 4.5. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến tích lũy chất khô của cây dưa chuột.......................................................................................36 Bảng 4.6. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến chỉ tiêu chất lượng hình thái quả của cây dưa chuột................................................................. 39 Bảng 4.7. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến chỉ số Brix quả của cây dưa chuột. ............................................................................................ 41 Bảng 4.8. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến chỉ số Nitrat của cây dưa chuột. ............................................................................................ 43 Bảng 4.9. Tình hình nhiễn bệnh của các công thức thí nghiệm ....................................45 Bảng 4.10. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến yếu tó cấu thành năng suất của cây dưa chuột.......................................................................47 Bảng 4.11. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến năng suất quả của cây dưa chuột .............................................................................................49 v
DANH MỤC HÌNH Hình 4.1. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến động thái tăng trưởng chiều cao của cây dưa chuột...........................................................29 Hình 4.2. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến động thái ra lá của cây dưa chuột. ............................................................................................32 Hình 4.3. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến tích lũy chất khô của cây dưa chuột.......................................................................................38 Hình 4.4. Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến NSLT và NSTT của cây dưa chuột. ............................................................................................50 vi
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng việt FAO Tổ chức nông nghiệp và lương thực Liên Hợp Quốc TST Tuần sau trồng LAI Chỉ số diện tích lá SPAD Chỉ số diệp lục TLCK Tích lũy chất khô NSCT Năng suất cá thể NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu vii
TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài khóa luận tốt nghiệp: Ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến sinh trưởng và năng suất cây dưa chuột. Mục đích nghiên cứu: Trên cơ sở nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp bón phân kết hợp đến sinh trưởng và năng suất cây dưa chuột từ đó xác định công thức phân bón phù hợp cho cây tại Gia Lâm, Hà Nội. Phƣơng pháp nghiên cứu: Bố trí thí nghiệm tại khu thí nghiệm đồng ruộng của bộ môn Canh tác học, Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Thí nghiệm bố trí theo phương pháp ngẫu nhiên đầy đủ RCBD với 03 lần lặp lại, bao gồm 10 công thức phân, được đánh số từ C1 – C10. Chỉ tiêu theo dõi : Thời gian sinh trưởng, chỉ tiêu sinh trưởng (chiều cao cây, số lá, số nhánh, số hoa cái trên cây), chỉ tiêu sinh lý (chỉ số diện tích lá, chỉ số SPAD, tỷ lệ TLCK), tình hình sâu bệnh hại, các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất (số quả/cây, khối lượng trung bình quả, năng suất cá thể, NSLT, NSTT). Kết quả nghiên cứu được xử lý bằng Microsoft EXCEL, và phần mềm IRRISTAT 5.0 Kết quả nghiên cứu và kết luận chính: Công thức C9 (50% phân vô cơ + 50% phân trùn quế) được đánh giá là công thức tốt nhất trong thí nghiệm nhiên cứu, công thức cho năng suất: 21.6 tấn/ha, kế tiếp là công thức C5 (100% phân trùn quế): 17.18 tấn/ha là công thức cao thứ hai được đánh giá tốt trong nghiên cứu thí nghiệm. viii
Hiển thị 9 trang đầu. Tải tài liệu để xem đầy đủ.
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!