1쪽
BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐIỆN LỰC DƯƠNG THỊ HOA MAI ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT TINH GỌN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM NAM HÀ LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH HÀ NỘI, 2022
자료 내용
2쪽
BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐIỆN LỰC DƯƠNG THỊ HOA MAI ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT TINH GỌN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM NAM HÀ Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số : 8340101 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Người hướng dẫn khoa học: TS. Dương Mạnh Cường HÀ NỘI, 2022
3쪽
LỜI CẢM ƠN Tôi, Dương Thị Hoa Mai xin bày tỏ lòng cảm ơn tới TS. Dương Mạnh Cường về sự chỉ bảo, hướng dẫn, sự hỗ trợ, giúp đỡ của Thầy. Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn tới Thầy/Cô giảng dạy trong suốt quá trình học tập và Các bộ phận, phòng ban chức năng của trường Đại học Điện lực. Tôi bày tỏ lòng cảm ơn tới đồng nghiệp, bạn bè và gia đình đã giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi cho công việc học tập và nghiên cứu. Tôi bày tỏ lòng cảm ơn tới các phòng ban Công ty cổ phần dược phẩm Nam Hà đã giúp đỡ, cung cấp số liệu phục vụ cho quá trình nghiên cứu. Tôi xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày … tháng … năm 2022 Tác giả Dương Thị Hoa Mai
4쪽
LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đã sử dụng các tài liệu tham khảo của các tác giả, các nhà khoa học và các luận văn được trích dẫn trong phụ lục “Tài liệu tham khảo” cho việc nghiên cứu và viết luận văn của mình. Tôi cam đoan về các số liệu và kết quả tính toán được trình bày trong luận văn là hoàn toàn do tác giả tự tìm hiểu và thực hiện trong quá trình nghiên cứu và viết luận văn của mình, không sao chép và chưa được sử dụng cho đề tài luận văn nào. Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày … tháng … năm 2022 Tác giả Dương Thị Hoa Mai
5쪽
MỤC LỤC MỤC LỤC.......................................................................................................................i DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT.......................................................................................iv DANH MỤC BẢNG BIẾU ...........................................................................................v DANH MỤC HÌNH VẼ ...............................................................................................vi I. LỜI MỞ ĐẦU.............................................................................................................1 Lý do chọn đề tài ..................................................................................................1 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu......................................................................2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.......................................................................2 Phương pháp nghiên cứu.....................................................................................3 Tổng quan nghiên cứu .........................................................................................3 Kết cấu của luận văn............................................................................................4 II. NỘI DUNG................................................................................................................5 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG SẢN XUẤT TINH GỌN..........5 1.1. Tổng quan về phương pháp sản xuất tinh gọn...............................................5 1.1.1. Khái niệm....................................................................................................5 1.1.2. Lịch sử hình thành và phát triển của phương pháp sản xuất tinh gọn ........5 1.1.3. Mục tiêu của phương pháp sản xuất tinh gọn .............................................6 1.1.4. Nguyên tắc áp dụng của phương pháp sản xuất tinh gọn ...........................7 1.2. Phân loại các lãng phí theo quan điểm của phương pháp sản xuất tinh gọn ....................................................................................................................................9 1.2.1. Overproduction – Lãng phí do sản xuất dư thừa.......................................10 1.2.2. Waiting – Lãng phí do chờ đợi..................................................................10 1.2.3. Transport – Lãng phí do di chuyển ...........................................................10 1.2.4. Overprocessing – Lãng phí do gia công thừa............................................10 1.2.5. Inventory – Lãng phí do tồn kho...............................................................11 i
6쪽
1.2.6. Motion – Lãng phí do thao tác..................................................................11 1.2.7. Defects – Lãng phí do khuyết tật ..............................................................11 1.3. Một số công cụ sản xuất tinh gọn...................................................................11 1.3.1. 5S...............................................................................................................11 1.3.2. Takt time....................................................................................................13 1.3.3. Sơ đồ chuỗi giá trị.....................................................................................15 1.3.4. Chuẩn hóa quy trình..................................................................................21 1.3.5. Quản lý bằng công cụ trực quan................................................................23 1.3.6. Chất lượng từ gốc......................................................................................23 1.3.7. Kaizen........................................................................................................25 1.4. Kết luận............................................................................................................25 THỰC TRẠNG VỀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM NAM HÀ................................................................................27 2.1. Tổng quan về Công ty Cổ phần Dược phẩm Nam Hà.................................27 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệp...............................27 2.1.2. Tầm nhìn, sứ mệnh....................................................................................29 2.1.3. Cơ cấu tổ chức, sản xuất ...........................................................................29 2.1.4. Lịch sử hình thành và phát triển................................................................35 2.1.5. Danh hiệu và giải thưởng..........................................................................36 2.1.6. Chức năng, nghiệm vụ của doanh nghiệp.................................................37 2.1.7. Giá trị cốt lõi..............................................................................................37 2.1.8. Quy mô hiện tại của doanh nghiệp............................................................38 2.1.9. Chức năng nhiệm vụ của doanh nghiệp....................................................38 2.1.10. Kết quả hoạt động kinh doanh tại Công ty..............................................39 2.2. Phân tích thực trạng quy trình sản xuất của Công ty Cổ phần Dược phẩm Nam Hà....................................................................................................................40 2.2.1. Sản phẩm...................................................................................................40 ii
7쪽
2.2.2. Cơ sở hạ tầng.............................................................................................43 2.2.3. Quy trình sản xuất.....................................................................................44 2.2.4. Phân tích các lãng phí trong sản xuất của Công ty Cổ phần Dược phẩm Nam Hà................................................................................................................54 2.3. Kết luận............................................................................................................70 ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT TINH GỌN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM NAM HÀ.....................................................71 3.1. Mục tiêu ứng dụng ..........................................................................................71 3.2. Ứng dụng các công cụ của phương pháp sản xuất tinh gọn........................71 3.2.1. Nhận diện vấn đề.......................................................................................71 3.2.2. Định hướng ứng dụng ...............................................................................71 3.2.3. Xác định đối tượng tham gia và công cụ, phương pháp trong phương pháp sản xuất tinh gọn để ứng dụng ............................................................................72 3.2.4. Ứng dụng công cụ sơ đồ chuỗi giá trị.......................................................73 3.3. Các biện pháp triển khai và duy trì phương pháp sản xuất tinh gọn vào quy trình sản xuất thuốc dạng viên tại Công ty Cổ phần Dược phẩm Nam Hà ..................................................................................................................................86 3.4. Kết luận............................................................................................................88 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤC LỤC iii
8쪽
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Nguyên nghĩa 1 NLĐ Người lao động 2 QLNL Quản lý năng lượng 3 QTKD Quản trị kinh doanh 4 SXKD Sản xuất kinh doanh 5 CBCNV-NLĐ Cán bộ công nhân viên – người lao động 6 7 8 9 10 iv
9쪽
DANH MỤC BẢNG BIẾU Bảng 2.1: Trình tự và thời gian các công đoạn nhỏ trong công đoạn cân chia, bao trộn nguyên liệu.....................................................................................................47 Bảng 2.2: Trình tự và thời gian của các công đoạn nhỏ trong công đoạn dập viên- bao phim...............................................................................................................48 Bảng 2.3: Trình tự và thời gian của các công đoạn nhỏ trong công đoạn ép vỉ đóng lọ .......................................................................................................................50 Bảng 2.4: Trình tự và thời gian của các công đoạn nhỏ trong công đoạn đóng gói....52 Bảng 2.5: Bảng tổng hợp thời gian chu kỳ, số lượng công nhân, thời gian.................53 Bảng 2.6: Nhu cầu khách hàng từ tháng 4/2021 đến tháng 12/2021 ...........................54 Bảng 2.7: Thời gian chờ đợi của các công đoạn sản xuất............................................59 Bảng 2.8: Thời gian chờ đợi ở mỗi công đoạn .............................................................60 Bảng 2.9: Sản phẩm khuyết tất ở công đoạn ép gói......................................................65 Bảng 2.10: Tỷ lệ gói khuyết tật ở công đoạn Dập viên – Bao phim .............................66 Bảng 3.1: Giảm lãng phí chờ đợi trong công đoạn dập viên bao phim........................78 Bảng 3.2: Trình tự và thời gian của các công đoạn nhỏ trong công đoạn đóng gói sau cải tiến...........................................................................................................79 Bảng 3.4:Giảm số lượng công nhân ở công đoạn ép vỉ đóng lọ...................................81 Bảng 3.5: Giảm công nhân ở công đoạn đóng gói .......................................................81 Bảng 3.6: Thời gian chờ đợi của các công đoạn sau khi cải tiến.................................81 v
10쪽
DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 1-1: Các thành phần trong thao tác của người công nhân....................................8 Hình 1-2: Công cụ của sản xuất tinh gọn lean manufacturing.....................................12 Hình 1-3: Sơ đồ chuỗi giá trị ........................................................................................16 Hình 1-4: Các bước thực hiện sơ đồ chuỗi giá trị........................................................18 Hình 2-1: Sản phẩm tiêu biểu Công ty Cổ phần Dược phẩm Nam Hà.........................29 Hình 2-2: Sản phẩm Codein phosphat..........................................................................43 Hình 2-3: Các công đoạn chính của quy trình sản xuất thuốc dạng viên.....................47 Hình 2-4: Các công đoạn nhỏ trong công đoạn cân chia, bao trộn nguyên liệu .........47 Hình 2-5: Biểu đồ mô tả công đoạn Cân chia bao trộn nguyên liệu............................48 Hình 2-6: Các công đoạn nhỏ trong công đoạn dập viên- bao phim ...........................48 Hình 2-7: Biểu đồ mô tả công đoạn Dập viên – Bao phim...........................................49 Hình 2-8: Các công đoạn nhỏ trong công đoạn ép vỉ đóng lọ......................................50 Hình 2-9: Biểu đồ mô tả công đoạn Ép vỉ, đóng lọ.......................................................51 Hình 2-10: Các công đoạn nhỏ trong công đoạn đóng gói ..........................................51 Hình 2-11: Biểu đồ mô tả công đoạn đóng gói.............................................................53 Hình 2-12: Biểu đồ nhu cầu khách hàng từ tháng 4/2021đến tháng 12/2021..............54 Hình 2-13: Sơ đồ chuỗi giá trị hiện tại của quy trình sản xuất thuốc dạng viên..........56 Hình 2-14: Biểu đồ thời gian chu kỳ của các công đoạn và takt time..........................57 Hình 2-15: Hình minh họa vận chuyển nguyên liệu, bao bì, thành phẩm ....................61 Hình 2-16: Biểu đồ làm việc và chờ đợi ở các công đoạn trong chuyền sản xuất .......70 Hình 3-1: Biểu đồ thời gian chu kỳ của các công đoạn và takt time............................74 Hình 3-2: Sơ đồ chuỗi giá trị hiện tại của quy trình sản xuất thuốc dạng viên và các giải pháp........................................................................................................76 Hình 3-3: Sơ đồ chuỗi giá trị mới.................................................................................84 vi
앞 10페이지만 표시됩니다. 전체를 보려면 자료를 다운로드하세요.
댓글 (0)
댓글이 없습니다. 첫 댓글을 남겨보세요!