Trường Cao đẳng nghề Kinh tế - Kỹ thuật Vinatex 2012 1 Nguyễn Thị Hảo – CĐ3M1 BÁO CÁO THỰC TẬP Công nghệ may - thiết kế thời trang TẠI CTY ĐỨC GIANG Trường Cao đẳng nghề Kinh tế - Kỹ thuật Vinatex 2012 2 Nguyễn Thị Hảo – CĐ3M1 MỤC LỤC Trang - Lời mở đầu......................................................................................03 Chương I : Giới thiệu về công ty...........................................................05 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển.....................................................06 1.2 .Cơ cấu tổ chức quản lý , điều hành sản xuất.................................09 1.1.1. Cơ cấu tổ chức quản lý................................................................09 1.2.2. Cơ cấu điều hành sản xuất...........................................................16 1.2.3. Cơ cấu điều hành sản xuất của từng xưởng may………………. 17 1.3 . Chức năng nhiệm vụ.....................................................................19 Chương II : Mô hình sản xuất của công ty............................................20 Chương III : Tìm hiểu quy trình sản xuất của đơn hàng........................24 Chương IV : Tham gia thực tập sản xuất tại các bộ phận do công ty phân công viết báo cáo thực tập. ..............................................41 4.1. Tham gia thực tập tại bộ phận do công ty phân công……………..41 4.2. Đánh giá nhận xét chung về công ty..............................................49 4.2.1. Các ưu điểm.................................................................................49 4.2.2 . Những hạn chế.............................................................................50 4.3. Những giải pháp đề xuất.................................................................50 - Phần kết luận.........................................................................................53 Trường Cao đẳng nghề Kinh tế - Kỹ thuật Vinatex 2012 3 Nguyễn Thị Hảo – CĐ3M1 LỜI MỞ ĐẦU Ngành công nghiệp dệt- may ở nước ta đang phát triển rất mạnh, với đường lối mở cửa và hoà nhập vào thị trường thế giới nói chung và các nước trong khu vực nói riêng.Cùng với sự chuyển dịch công nghệ đang diễn ra sôi động ngành công nghiệp dệt- may Việt Nam nhanh chóng ra nhập hiệp hội dệt may thế giới, trực tiếp tham gia vào quá trình phân công hợp tác chung về lĩnh vực lao động, mậu dịch và các chính sách bảo hộ quốc tế trong khu vực. Việt Nam là thành viên chính thức của tổ chức thương mai thế giới WTO. Ngành dệt may cũng là thành viên chính thức của hiệp hội dệt may Đông Nam Á(ASEAN). Ngành dệt- may Việt Nam có những bước phát triển manh mẽ và đã trở thành một ngành kinh tế chủ yếu của nước ta. Công nghiệp dệt may trên cả nước phát triển rất mạnh. Hiện nay các công ty, xí nghiệp may, các cơ sở may lớn đều đổi mới trang thiết bị bằng những loại máy hiện đại. Nhiều loại máy chuyên dung cho năng suất và chất lượng cao. Thông qua gia công xuất khẩu ngành may nước ta đã tiếp cận với nhiều loại mặt hàng mới và công nghệ hiện đại của các nước phát triển trên thế giới như: Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc… Trên thế giới việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất đã phát triển từ lâu nhưng ở Việt Nam áp dụng khoa học kỹ thuật chưa được tốt chưa có đủ điều kiện kinh nghiệm để sản xuất hang FOB. Hàng may xuất khẩu nước ta phần lớn là may gia công cho các nước. Cụ thể sau quá trình thực tập tốt nghiệp tại công ty may Đức Giang em được biết mặt hàng sản xuất chủ yếu của công ty là sản phẩm may mặc xuất khẩu trong đó mặt hàng gia công chiếm 80%, còn lại là hàng bán FOB( hàng mua đứt bán đoạn, mua nguyên phụ liệu bán thành phẩm và hàng tiệu thụ nội địa. Số lượng chủng loại, mẫu mã sản phẩm phụ thuộc vào các hợp đồng kinh tế, các đơn đặt hàng của khách hàng, tập chung một sổ mặt hàng chính như áo sơ mi áo jắckét 2,3,3 lớp, áp choàng, quần …