Chuyên đề tốt nghiệp_ Dịch Vụ Bổ Sung Tại Khách Sạn Thắng Lợi - Thực Trạng Và Giải Pháp

ThiNganHang·2 年前·8129 件のドキュメント

PDF224 KB

販売価格 45.000đ

ダウンロード数: 0

0件のいいね

0件の低評価

プレビューを生成中...

同じ著者の次の資料Đồ án_ Thiết Kế, Chế Tạo Mạch Hiển Thị Thang Máy

前の章なし

次の章なし

このドキュメントの内容は？

自動生成 · ダウンロード前のクイック確認用

ドキュメント名: Chuyên đề tốt nghiệp_ Dịch Vụ Bổ Sung Tại Khách Sạn Thắng Lợi - Thực Trạng Và Giải Pháp
内容: §Ò tμi: DÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi - thùc tr¹ng vμ gi¶i ph¸p PhÇn I. Më ®Çu Trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y, ®Æc biÖt lμ tõ sau ®¹i héi VI(th¸ng 12/1986) cña §¶ng ta, nÒn kinh tÕ níc ta nãi chung vμ trong lÜnh vùc kinh doanh kh¸h s¹n nãi riªng ® cã nh÷ng chuyÓn ®æi m¹nh mÏ. ThËt v©y, kinh doanh du lÞch kh¸ch s¹n ngμy nay ® trë thμnh mét ngμnh kinh tÕ mòi nhän, nã ®em l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ cao…
目次: このドキュメントに明確な目次はありません。
ページ数: 40 ページ
アップロード者: ThiNganHang

資料の内容

1 ページ

§Ò tμi: DÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi - thùc tr¹ng vμ gi¶i ph¸p PhÇn I. Më ®Çu Trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y, ®Æc biÖt lμ tõ sau ®¹i héi VI(th¸ng 12/1986) cña §¶ng ta, nÒn kinh tÕ níc ta nãi chung vμ trong lÜnh vùc kinh doanh kh¸h s¹n nãi riªng ®· cã nh÷ng chuyÓn ®æi m¹nh mÏ. ThËt v©y, kinh doanh du lÞch & kh¸ch s¹n ngμy nay ®· trë thμnh mét ngμnh kinh tÕ mòi nhän, nã ®em l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ cao gãp phÇn thóc ®Èy nÒn kinh tÕ níc ta ph¸t triÓn lªn mét tÇm cao míi. Tríc tÇm quan träng ®ã, ®Ó hoμn thiÖn c¬ cÊu dÞch vô trong kh¸ch s¹n, n©ng cao hiÖu qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh th× viÖc nghiªn cøu vμ ®a vμo ¸p dông dÞch vô bæ sung trong kinh doanh kh¸ch s¹n lμ kh«ng thÓ thiÕu vμ ngμy cμng trë lªn cÊp thiÕt. Bëi v× ngμy nay, kh¸ch du lÞch khi tíi kh¸ch s¹n hä kh«ng chØ sö dông dÞch vô lu tró, dÞch vô ¨n uèng cña kh¸ch s¹n th«i mμ hä cßn mong muçn ®îc vui ch¬i gi¶i trÝ, ®îc t×m hiÓu v¨n ho¸...t¹i chÝnh kh¸ch s¹n ®ã. MÆt kh¸c, nhu cÇu nμy cã xu híng ngμy cμng t¨ng vμ phong phó, nã liªn tôc thay ®æi theo xu híng t¨ng lªn cña du kh¸ch. V× vËy nã ®ßi hái kh¸ch s¹n cÇn ph¶i liªn tôc bæ xung, ®Çu t, hiÖn ®¹i ho¸ ®Ó cã thÓ ®¸p øng kÞp thêi tho¶ m·n tèi ®a nhu cÇu cña kh¸ch ngμy cμng ®a d¹ng vμ phong phó. Tríc nh÷ng vÊn ®Ò ®Æt ra ®ã ®ßi hái kh¸ch s¹n ph¶i lμm thÕ nμo ®Ó trang thiÕt bÞ CSVCKT, dÞch vô cña kh¸ch s¹n m×nh vÉn tiÕp tôc ph¸t huy ®îc hiÖu qu¶ kinh doanh, tr¸nh ®îc viÖc ®Çu t trμn lan, kÐm hiÖu qu¶. Vμ ®©y còng chÝnh lμ vÊn ®Ò ®· ®îc rÊt nhiÒu c¸c t¸c gi¶ ®Ò cËp ®Õn. Tuy nhiªn, ®©y vÉn ®ang lμ vÊn ®Ò lμm nhøc nhèi trong c«ng t¸c qu¶n lý vμ ®iÒu hμnh ho¹t ®éng kinh doanh kh¸ch s¹n cña c¸c nhμ qu¶n lý. Tríc thùc tr¹ng ®ã, em ®· chän ®Ò tμi"dÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng !" # $ % & '( ) * +, -.' /. 0 /) 1

2 ページ

§Ò tμi: DÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi - thùc tr¹ng vμ gi¶i ph¸p Lîi - thùc tr¹ng & gi¶i ph¸p" víi mong muèn ®a ra ®îc nh÷ng kiÕn nghÞ h÷u Ých gióp mét phÇn nhá bÐ nμo ®ã cho kh¸ch s¹n hoμn thiÖn vμ n©ng cao hiÖu qu¶ kinh doanh cña minh. Do thêi gian cã h¹n vμ kinh nghiÖm cßn h¹n chÕ nªn trong ®Ò tμi nμy em chØ ph©n tÝch thùc tr¹ng kinh doanh dÞch vô t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi vμ tõ ®ã ®a ra nh÷ng gi¶i ph¸p vμ kiÕn nghÞ nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh trong lÜnh vùc dÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n. KÕt cÊu chuyªn ®Ò gåm: PhÇn I: Më ®Çu. PhÇn II: Néi dung. Ch¬ng I: Kh¸i qu¸t vÒ dÞch vô vμ dÞch vô bæ sung trong kinh doanh kh¸ch s¹n Ch¬ng II: Thùc tr¹ng dÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi . Ch¬ng III: Nh÷ng gi¶i ph¸p vμ kiÕn nghÞ nh»m hoμn thiÖn dÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi . PhÇn III: KÕt luËn. !" # $ % & '( ) * +, -.' /. 0 /) 2

3 ページ

§Ò tμi: DÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi - thùc tr¹ng vμ gi¶i ph¸p PhÇn II: néi dung Ch¬ng I: Kh¸i qu¸t vÒ dÞch vô & dÞch vô bæ sung trong kinh doanh kh¸ch s¹n I. Kh¸ch s¹n vμ c¸c lo¹i h×nh dÞch vô trong kh¸ch s¹n 1. Kh¸ch s¹n 1.1. Kh¸i niÖm vÒ kh¸ch s¹n Kh¸ch s¹n lμ c¬ së lu tró. Nã phôc vô cho mäi ®èi tîng kh¸ch, lμ n¬i s¶n xuÊt vμ b¸n c¸c dÞch vô hμng ho¸ nh»m ®¸p øng nhu cÇu cña kh¸ch vÒ nghØ ng¬i, ¨n uèng, vui ch¬i gi¶i trÝ...nh»m thu lîi nhuËn cao nhÊt. 1.1. Kh¸i niÖm vÒ ho¹t ®éng kinh doanh kh¸ch s¹n . Ho¹t ®éng kinh doanh kh¸ch s¹n lμ ho¹t ®éng kinh doanh c¸c dÞch vô buång ngñ, ¨n uèng, vui ch¬i gi¶i trÝ vμ c¸c ho¹t ®éng kinh doanh kh¸c tho¶ m·n nhu cÇu cña kh¸ch trong thêi gian lu l¹i t¹m thêi ngoμi n¬i ë thêng xuyªn cña hä t¹i c¸c ®iÓm du lÞch, nh»m ®em l¹i mét kho¶n lîi nhuËn nμo ®ã cho kh¸ch s¹n . 2. C¸c lo¹i h×nh dÞch vô trong kh¸ch s¹n . 2.1. Kh¸i niÖm dÞch vô trong kinh doanh kh¸ch s¹n. Trong kinh doanh kh¸ch s¹n, dÞch vô lμ tÊt c¶ c¸c c¸i mμ kh¸ch s¹n t¹o ra nh»m tho¶ m·n nhu cÇu cña kh¸ch. Trong ®ã bao gåm dÞch vô c¬ !" # $ % & '( ) * +, -.' /. 0 /) 3

4 ページ

§Ò tμi: DÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi - thùc tr¹ng vμ gi¶i ph¸p b¶n lμ dÞch vô tho¶ m·n nhu cÇu ¨n ngñ vμ ®i l¹i, dÞch vô bæ sung lμ nh÷ng dÞch vô nh»m tho¶ m·n nhu cÇu ®Æc trng vμ bæ sung. 2.2. C¸c lo¹i h×nh dÞch vô trong kinh doanh kh¸ch s¹n. Trong kinh doanh kh¸ch s¹n ngμy nay tuú thuéc vμo tõng tiªu chÝ kh¸c nhau mμ ngêi ta ph©n chia c¸c lo¹i h×nh dÞch vô trong kh¸ch s¹n ra thμnh tõng lo¹i kh¸c nhau. Theo tiªu chÝ ®é tho¶ dông th× ngêi ta ph©n c¸c dÞch vô trong kh¸ch s¹n ra thμnh hai nhãm chÝnh: nhãm c¸c dÞch vô chÝnh vμ nhãm c¸c dÞch vô bæ trî. ∗ DÞch vô chÝnh: §©y lμ nh÷ng dÞch vô kh«ng thÓ thiÕu ®îc trong kinh doanh kh¸ch s¹n nãi riªng vμ trong toμn chuyÕn ®i cña du kh¸ch nãi chung. Nã bao gåm c¸c dÞch vô thiÕt yÕu tho¶ m·n nhu cÇu sinh lý cña con ngêi nh: dÞch vô lu tró vμ dÞch vô ¨n uèng. ThËt vËy, dï bÊt cø ë ®©u, bÊt cø khi nμo con ngêi còng c©n ph¶i ®îc ¨n, ®îc ngñ vμ ®îc ®i l¹i. §©y chÝnh lμ nh÷ng nhu cÇu mμ con ngêi kh«ng thÓ tån t¹i ®îc mμ kh«ng cã nã. Do vËy mμ c¸c dÞch vô nμy sinh ra nh»m ®¸p øng nh÷ng nhu cÇu thiÕt yÕu ®Ó con ngêi cã thÓ tån t¹i vμ ph¸t triÓn ®îc. MÆt kh¸c ®©y còng chÝnh lμ nh÷ng nhu cÇu c¬ b¶n nhÊt cña con ngêi vμ chØ khi nμo nh÷ng nhu cÇu nμy ®îc tho¶ m·n tèi ®a th× ngêi ta míi cã khuynh híng chó ý tíi c¸c nhu cÇu kh¸c. ChÝnh v× lý do ®ã mμ nh÷ng dÞch vô tho¶ m·n nh÷ng nhu cÇu nμy ®· trë thμnh nh÷ng dÞch vô chÝnh trong kinh doanh kh¸ch s¹n. §ång thêi trong kinh doanh kh¸ch s¹n th× ®©y chÝnh lμ nh÷ng dÞch vô rÊt æn ®Þnh vμ kh«ng thÓ thiÕu ®îc, nã lu«n lμ lßng cèt, lu«n lμ sù sèng cßn cña kh¸ch s¹n, nã lμ nh÷ng khèi dÞch vô mang l¹i nguån doanh thu kh¸ lín vμ æn ®Þnh lu«n gi÷ vÞ trÝ quan träng nhÊt trong c¸c ho¹t ®éng kinh doanh cña kh¸ch s¹n. !" # $ % & '( ) * +, -.' /. 0 /) 4

最初の4ページを表示しています。全文を見るには資料をダウンロードしてください。

説明

資料の抜粋

§Ò tµi: DÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi - thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p PhÇn I. Më ®Çu Trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y, ®Æc biÖt lµ tõ sau ®¹i héi VI(th¸ng 12/1986) cña §¶ng ta, nÒn kinh tÕ níc ta nãi chung vµ trong lÜnh vùc kinh doanh kh¸h s¹n nãi riªng ®· cã nh÷ng chuyÓn ®æi m¹nh mÏ. ThËt v©y, kinh doanh du lÞch & kh¸ch s¹n ngµy nay ®· trë thµnh mét ngµnh kinh tÕ mòi nhän, nã ®em l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ cao gãp phÇn thóc ®Èy nÒn kinh tÕ níc ta ph¸t triÓn lªn mét tÇm cao míi. Tríc tÇm quan träng ®ã, ®Ó hoµn thiÖn c¬ cÊu dÞch vô trong kh¸ch s¹n, n©ng cao hiÖu qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh th× viÖc nghiªn cøu vµ ®a vµo ¸p dông dÞch vô bæ sung trong kinh doanh kh¸ch s¹n lµ kh«ng thÓ thiÕu vµ ngµy cµng trë lªn cÊp thiÕt. Bëi v× ngµy nay, kh¸ch du lÞch khi tíi kh¸ch s¹n hä kh«ng chØ sö dông dÞch vô lu tró, dÞch vô ¨n uèng cña kh¸ch s¹n th«i mµ hä cßn mong muçn ®îc vui ch¬i gi¶i trÝ, ®îc t×m hiÓu v¨n ho¸...t¹i chÝnh kh¸ch s¹n ®ã. MÆt kh¸c, nhu cÇu nµy cã xu híng ngµy cµng t¨ng vµ phong phó, nã liªn tôc thay ®æi theo xu híng t¨ng lªn cña du kh¸ch. V× vËy nã ®ßi hái kh¸ch s¹n cÇn ph¶i liªn tôc bæ xung, ®Çu t, hiÖn ®¹i ho¸ ®Ó cã thÓ ®¸p øng kÞp thêi tho¶ m·n tèi ®a nhu cÇu cña kh¸ch ngµy cµng ®a d¹ng vµ phong phó. Tríc nh÷ng vÊn ®Ò ®Æt ra ®ã ®ßi hái kh¸ch s¹n ph¶i lµm thÕ nµo ®Ó trang thiÕt bÞ CSVCKT, dÞch vô cña kh¸ch s¹n m×nh vÉn tiÕp tôc ph¸t huy ®îc hiÖu qu¶ kinh doanh, tr¸nh ®îc viÖc ®Çu t trµn lan, kÐm hiÖu qu¶. Vµ ®©y còng chÝnh lµ vÊn ®Ò ®· ®îc rÊt nhiÒu c¸c t¸c gi¶ ®Ò cËp ®Õn. Tuy nhiªn, ®©y vÉn ®ang lµ vÊn ®Ò lµm nhøc nhèi trong c«ng t¸c qu¶n lý vµ ®iÒu hµnh ho¹t ®éng kinh doanh kh¸ch s¹n cña c¸c nhµ qu¶n lý. Tríc thùc tr¹ng ®ã, em ®· chän ®Ò tµi"dÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp - SV §inh Ngäc Th¾ng - khoa DL&KS-§HKTQD-HN 1 §Ò tµi: DÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi - thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p Lîi - thùc tr¹ng & gi¶i ph¸p" víi mong muèn ®a ra ®îc nh÷ng kiÕn nghÞ h÷u Ých gióp mét phÇn nhá bÐ nµo ®ã cho kh¸ch s¹n hoµn thiÖn vµ n©ng cao hiÖu qu¶ kinh doanh cña minh. Do thêi gian cã h¹n vµ kinh nghiÖm cßn h¹n chÕ nªn trong ®Ò tµi nµy em chØ ph©n tÝch thùc tr¹ng kinh doanh dÞch vô t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi vµ tõ ®ã ®a ra nh÷ng gi¶i ph¸p vµ kiÕn nghÞ nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh trong lÜnh vùc dÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n. KÕt cÊu chuyªn ®Ò gåm: PhÇn I: Më ®Çu. PhÇn II: Néi dung. Ch¬ng I: Kh¸i qu¸t vÒ dÞch vô vµ dÞch vô bæ sung trong kinh doanh kh¸ch s¹n Ch¬ng II: Thùc tr¹ng dÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi . Ch¬ng III: Nh÷ng gi¶i ph¸p vµ kiÕn nghÞ nh»m hoµn thiÖn dÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi . PhÇn III: KÕt luËn. Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp - SV §inh Ngäc Th¾ng - khoa DL&KS-§HKTQD-HN 2 §Ò tµi: DÞch vô bæ sung t¹i kh¸ch s¹n Th¾ng Lîi - thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p PhÇn II: néi dung Ch¬ng I: Kh¸i qu¸t vÒ dÞch vô & dÞch vô bæ sung trong kinh doanh kh¸ch s¹n I. Kh¸ch s¹n vµ c¸c lo¹i h×nh dÞch vô trong kh¸ch s¹n 1. Kh¸ch s¹n 1.1. Kh¸i niÖm vÒ kh¸ch s¹n Kh¸ch s¹n lµ c¬ së lu tró. Nã phôc vô cho mäi ®èi tîng kh¸ch, lµ n¬i s¶n xuÊt vµ b¸n c¸c dÞch vô hµng ho¸ nh»m ®¸p øng nhu cÇu cña kh¸ch vÒ nghØ ng¬i, ¨n uèng, vui ch¬i gi¶i trÝ...nh»m thu lîi nhuËn cao nhÊt. 1.1. Kh¸i niÖm vÒ ho¹t ®éng kinh doanh kh¸ch s¹n . Ho¹t ®éng kinh doanh kh¸ch s¹n lµ ho¹t ®éng kinh doanh c¸c dÞch vô buång ngñ, ¨n uèng, vui ch¬i gi¶i trÝ vµ c¸c ho¹t ®éng kinh doanh kh¸c tho¶ m·n nhu cÇu cña kh¸ch trong thêi gian lu l¹i t¹m thêi ngoµi n¬i ë thêng xuyªn cña hä t¹i c¸c ®iÓm du lÞch, nh»m ®em l¹i mét kho¶n lîi nhuËn nµo ®ã cho kh¸ch s¹n . 2. C¸c lo¹i h×nh dÞch vô trong kh¸ch s¹n . 2.1. Kh¸i niÖm dÞch vô trong kinh doanh kh¸ch s¹n. Trong kinh doanh kh¸ch s¹n, dÞch vô lµ tÊt c¶ c¸c c¸i mµ kh¸ch s¹n t¹o ra nh»m tho¶ m·n nhu cÇu cña kh¸ch. Trong ®ã bao gåm dÞch vô c¬ Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp - SV §inh Ngäc Th¾ng - khoa DL&KS-§HKTQD-HN 3

よくある質問

このドキュメントをダウンロードするにはどうすればよいですか？

ドキュメント「Chuyên đề tốt nghiệp_ Dịch Vụ Bổ Sung Tại Khách Sạn Thắng Lợi - Thực Trạng Và Giải Pháp」の価格は 45,000đ です。PayOSでウォレットにチャージし、「ダウンロード」をクリックして元のファイルを購入・保存してください。

このドキュメントは何ページありますか？

このドキュメントは 40 ページあります。ダウンロードする前にオンラインでプレビューできます。

ダウンロードする前にプレビューできますか？

はい。このページにあるオンラインリーダーでドキュメントをプレビューし（最初の数ページ）、その後ダウンロードするかどうかを決めることができます。

コメント (0)

ログインして議論に参加する

まだコメントはありません。最初のコメントを書きましょう！