Seite 1
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU XỬ LÝ VÀ SỬ DỤNG ĐẠM HỮU CƠ TRONG TRỒNG RAU BẰNG HỆ THỐNG THỦY CANH VÀ TRÊN GIÁ THỂ HÀ NỘI – 02/2023
Inhalt des Dokuments
Seite 2
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU XỬ LÝ VÀ SỬ DỤNG ĐẠM HỮU CƠ TRONG TRỒNG RAU BẰNG HỆ THỐNG THỦY CANH VÀ TRÊN GIÁ THỂ Giáo viên hƣớng dẫn : GS.TS Nguyễn Quang Thạch Sinh viên thực hiện : Hồ Thị Liên Lớp : K64CNSHA MSV : 645681 HÀ NỘI – 02/2023
Seite 3
LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu, hình ảnh, kết quả đƣợc trình bày trong luận văn này là trung thực, không sao chép bất cứ tài liệu, công trình nghiên cứu của ngƣời khác mà không chỉ rõ nguồn tham khảo. Tôi xin chịu trách nhiệm về lời cam đoan của mình trƣớc hội đồng và nhà trƣờng. Hà Nội, ngày 15 tháng 01 năm 2023 Sinh viên HỒ THỊ LIÊN i
Seite 4
LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực hiện đề tài “ Nghiên cứu xử lý và sử dụng đạm hữu cơ trong trồng rau bằng hệ thống thủy canh và trên giá thể” em đ nhận đƣợc rất nhiều sự gi p đ , t o điều kiện của tập thể l nh đ o Viện Sinh h c Nông nghiệp, H c viện Nông nghiệp Việt Nam, đƣợc sự quan tâm, gi p đ và dìu dắt tận tình của các Thầy Cô giáo, c ng sự cố gắng và n lực của bản thân, em đ hoàn thành kh a luận tốt nghiệp của mình. Em xin chân thành cảm ơn Ban chủ nhiệm khoa Công nghệ sinh h c, H c viện Nông nghiệp Việt Nam đ t o điều kiện và gi p đ em trong quá trình thực hiện khoá luận tốt nghiệp. Để hoàn thành bài kh a luận này em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy GS.TS Nguyễn Quang Th ch ngƣời đ tận tình hƣớng dẫn và đ ng g p ý kiến quý báu trong quá trình thực hiện và hoàn thành bài kh a luận. Em xin cảm ơn các b n c ng làm kh a luận đ gi p đ mình nhiều trong thời gian tiến hành nghiên cứu vừa qua. Một lần nữa em xin cảm ơn Thầy, Cô và các b n rất nhiều.Trong suốt quá trình thực tập, bƣớc đầu đi vào thực tế, tìm hiểu nhiên cứu khoa h c, kiến thức của em còn nhiều h n chế và b ng . Do vậy không tránh khỏi thiếu s t, em rất mong nhận đƣợc những ý kiến đ ng g p quý báu của quý Thầy, Cô và các b n để kiến thức của em đƣợc hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn! Trân tr ng Hà Nội, ngày 15 tháng 01 năm 2023 Hồ Thị Liên ii
Seite 5
MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN ........................................................................................................i LỜI CẢM ƠN .............................................................................................................ii MỤC LỤC................................................................................................................. iii DANH MỤC CÁC BẢNG..........................................................................................v DANH MỤC CÁC HÌNH..........................................................................................vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT.................................................................................vii TÓM TẮT ............................................................................................................... viii PHẦN 1: MỞ ĐẦU.....................................................................................................1 1.1. Đặt vấn đề ............................................................................................................1 1.2. Mục đích, yêu cầu của đề tài................................................................................2 1.2.1. Mục đích............................................................................................................2 1.2.2. Yêu cầu..............................................................................................................2 PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU...........................................................................3 2.1. Tổng quan về nông nghiệp hữu cơ.......................................................................3 2.1.1. Nông nghiệp hữu cơ là gì?................................................................................3 2.1.2. Lí do nên sản xuất nông nghiệp hữu cơ............................................................5 2.2. Giới thiệu khái quát về hệ thống thủy canh .........................................................8 2.2.1. Khái niệm ..........................................................................................................8 2.2.2. Lịch sử phát triển của kỹ thuật thủy canh .........................................................8 2.2.3. Phân lo i hệ thống thủy canh............................................................................9 2.2.4. Ƣu, nhƣợc điểm của việc sử dụng phƣơng pháp thủy canh............................11 2.2.5. Kết quả nghiên cứu về trồng rau thủy canh trong và ngoài nƣớc...................12 2.3. Tổng quan về rau cải bẹ xanh và rau xà lách.....................................................16 2.3.1. Rau cải bẹ xanh ...............................................................................................16 2.3.2. Rau xà lách......................................................................................................18 2.4. Cá .......................................................................................................................21 PHẦN III: VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................................23 3.1. Đôi tƣợng, vật liệu .............................................................................................23 3.1.1. Đối tƣợng nghiên cứu......................................................................................23 iii
Seite 6
3.1.2. Vật liệu nghiên cứu .........................................................................................23 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành nghiên cứu ......................................................23 3.2.1. Địa điểm: .........................................................................................................23 3.2.2. Thời gian tiến hành .........................................................................................23 3.3. Nội dung nghiên cứu và thiết kế thí nghiệm ......................................................24 3.3.1. Nội dung..........................................................................................................24 3.3.2. Thiết kế thí nghiệm .........................................................................................24 3.3.4. Xử lí số liệu .....................................................................................................29 PHẦN IV: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN ................................................................30 4.1. Kết quả chế t o dung dịch hữu cơ từ xử lý ủ cá bằng phối trộn chế phẩm EM và KMINA. ....................................................................................................................30 4.2. Kết quả nghiên cứu sử dụng dung dịch đ m cá trồng rau cải xanh và xà lách trên hệ thống thủy canh .............................................................................................33 4.2.1. Kết quả sử dụng dung dịch đ m cá trồng rau cải xanh và xà lách trên hệ thống thủy canh ...................................................................................................................33 4.2.2. Ảnh hƣởng của nồng độ dung dịch đ m cá đến sinh trƣởng phát triển và năng suất cải bẹ xanh và xà lách trồng trên hệ thống thủy canh........................................36 4.3. Kết quả nghiên cứu sử dụng dung dịch đ m cá trồng rau cải xanh và xà lách trên giá thể.................................................................................................................39 4.3.1. Kết quả sử dụng một số dung dịch hữu cơ trồng rau cải xanh và xà lách trên giá thể........................................................................................................................39 4.3.2. Ảnh hƣởng của nồng độ dung dịch đ m cá đến sinh trƣởng phát triển và năng suất cải bẹ xanh và xà lách trồng trên giá thể ...........................................................42 4.3.3. Ảnh hƣởng của bổ sung chất hữu cơ làm tăng phẩm chất rau cải xanh, xà lách từ dung dịch đ m cá, trên giá thể. .............................................................................44 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT.....................................................................47 5.1. Kết luận ..............................................................................................................47 5.2. Đề xuất ...............................................................................................................47 TÀI LIỆU THAM KHẢO.........................................................................................48 PHỤ LỤC..................................................................................................................52 iv
Seite 7
DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2. 1. Hàm lƣợng dinh dƣ ng c trong 100g cải bẹ xanh …………………..…18 Bảng 3. 1. Công thức thí nghiệm nghiên cứu ảnh hƣởng tỷ lệ chế phẩm tới dung dịch đ m cá ..…………………………………………………………………….............27 Bảng 4. 1. EC và pH dung dịch đ m cá ở các công thức phối trộn các tỷ lệ chế phẩm EM và KMINA .........................................................................................................30 Bảng 4. 2. Nồng độ khí thải của dung dịch hữu cơ đ m cá sau 5 ngày ủ.................31 Bảng 4. 3. Thành phần dinh dƣ ng c trong dung dịch hữu cơ đ m cá...................32 Bảng 4. 4. Ảnh hƣởng của các dung dịch dinh dƣ ng tới cải bẹ xanh trồng trên hệ thống thủy canh.........................................................................................................34 Bảng 4. 5. Ảnh hƣởng của các dung dịch dinh dƣ ng tới rau xà lách trồng trên hệ thống thủy canh.........................................................................................................35 Bảng 4. 6. Xác định nồng độ tối ƣu đ m cá tới cải bẹ xanh trồng trên hệ thống thuỷ canh ...........................................................................................................................37 Bảng 4. 7. Xác định nồng độ tối ƣu đ m cá tới cải bẹ xanh trồng trên hệ thống thuỷ canh ...........................................................................................................................38 Bảng 4. 8. Ảnh hƣởng của các dung dịch dinh dƣ ng tới rau cải bẹ xanh trồng trên giá thể........................................................................................................................39 Bảng 4. 9. Ảnh hƣởng của các dung dịch dinh dƣ ng tới rau xà lách trồng trên giá thể..............................................................................................................................41 Bảng 4. 10. Xác định nồng độ tôi ƣu đ m cá tới rau cải bẹ xanh trồng trên giá thể.42 Bảng 4. 11. Xác định nồng độ tối ƣu đ m cá tới xà lách trồng trên giá thể .............43 Bảng 4. 12. Xác định nồng độ bột rong biển Seaweed bổ sung vào dung dịch đ m cá thích hợp gi p tăng năng suất cải bẹ xanh trồng trên giá thể...............................44 Bảng 4. 13. Xác định nồng độ bột rong biển và humic acid thích hợp tăng hiệu quả đ m cá ở xà lách trồng trên giá thể ...........................................................................45 v
Die ersten 7 Seiten werden angezeigt. Laden Sie das Dokument herunter, um alles zu sehen.
Kommentare (0)
Noch keine Kommentare. Seien Sie der Erste!