Vorschau wird generiert...
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA NÔNG HỌC ------- ------- KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI: “ẢNH HƢỞNG CỦA LƢỢNG ĐẠM BÓN ĐẾN KHẢ NĂNG QUANG HỢP VÀ TÍCH LUỸ CHẤT KHÔ CỦA MỘT SỐ DÒNG LÚA JAPONICA MỚI TRONG VỤ XUÂN 2021 TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI” Ngƣời thực hiện : NGUYỄN THỊ SAO MAI Mã sinh viên : 621739 Lớp : K62 – KHCTA Ngƣời hƣớng dẫn : PGS.TS. TĂNG THỊ HẠNH Bộ môn : CÂY LƢƠNG THỰC HÀ NỘI - 2021
LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập, làm việc và nghiên cứu tại khu nhà lƣới thí nghiệm Khoa Nông học – Học viện nông nghiệp Việt Nam, tôi đã nhận đƣợc rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ tận tình quý báu của các cấp lãnh đạo, các tập thể, cá nhân, gia đình và bạn bè. Đầu tiên tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Tăng Thị Hạnh. Cô là ngƣời đã hƣớng dẫn, chỉ bảo tận tình và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực tập, nghiên cứu và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp. Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ tận tình của cán bộ kỹ thuật, nhân viên đang làm việc tại Trung tâm nghiên cứu cây trồng Việt Nam – Nhật Bản trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Tôi xin gửi lời cảm ơn tới Ban chủ nhiệm khoa Nông học, các thầy cô giáo trong bộ môn Cây lƣơng thực đã tạo điều kiện giúp tôi hoàn thành tốt nghiệp khóa luận. Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè đã luôn động viên, khích lệ và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian hoàn thành tốt nghiệp khóa luận này. Hà Nội, ngày tháng năm 2021 Sinh viên Nguyễn Thị Sao Mai i
MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ........................................................................................................ i MỤC LỤC.............................................................................................................ii DANH MỤC BẢNG............................................................................................ iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT, KÍ HIỆU...................................................... v TÓM TẮT KHÓA LUẬN ................................................................................... vi PHẦN I: MỞ ĐẦU ............................................................................................... 1 1.1.Đặt vấn đề........................................................................................................ 1 1.2. Mục đích và yêu cầu....................................................................................... 2 1.2.1 Mục đích....................................................................................................... 2 1.2.2 Yêu cầu......................................................................................................... 3 PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU .......................................... 4 2.1. Tình hình sản xuất và nghiên cứu cây lúa japonica trên thế giới và Việt Nam......4 2.1.1 Tình hình sản xuất và nghiên cứu lúa japonica trên thế giới.......................4 2.1.2 Tình hình sản xuất và nghiên cứu lúa japonica ở Việt Nam .......................9 2.2. Đặc điểm quang hợp của cây lúa .................................................................11 2.3. Nghiên cứu ảnh hƣởng của quang hợp đến năng suất của cây lúa..............12 2.4. Nghiên cứu ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến khả năng quang hợp của cây lúa.......................................................................................................16 2.5. Ảnh hƣởng của đạm đến năng suất lúa........................................................19 PHẦN III: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU..... 26 3.1. Đối tƣợng và vật liệu nghiên cứu................................................................. 26 3.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu ................................................................ 26 3.4. Phƣơng pháp nghiên cứu.............................................................................. 27 3.4.1. Công thức thí nghiệm................................................................................ 27 3.4.2. Bố trí thí nghiệm ....................................................................................... 27 ii
3.4.3. Các biện pháp kỹ thuật áp dụng ................................................................ 27 3.4.4. Các chỉ tiêu theo dõi.................................................................................. 28 3.4.5. Phƣơng pháp phân tích số liệu .................................................................. 30 PHẦN IV: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .......................................................... 31 4.1. Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến thời gian sinh trƣởng .......................... 31 4.2. Ảnh hƣởng của đạm bón đến chiều cao cây ................................................32 4.3. Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến số lá/thân chính .................................. 34 4.4. Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến số nhánh/cây.......................................36 4.5. Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến cƣờng độ quang hợp...........................37 4.6. Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến diện tích lá..........................................42 4.7. Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến giá trị SPAD.......................................44 4.8. Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến khối lƣợng chất khô............................ 45 4.9. Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến kích thƣớc lá đòng..............................47 4.10. Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất ................................................................................................... 49 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ................................................................ 52 5.1. Kết luận ........................................................................................................ 52 5.2. Đề nghị......................................................................................................... 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO................................................................................... 53 PHỤ LỤC ............................................................................................................ 58 iii
DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Danh sách các dòng lúa mới nghiên cứu............................................ 26 Bảng 4.1: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến thời gian sinh trƣởng của các dòng/giống lúa thí nghiệm (ngày)..................................................... 31 Bảng 4.2: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến chiều cao cây (cm).................... 33 Bảng 4.3: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến số lá/thân chính (lá) .................. 35 Bảng 4.4: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến số nhánh (nhánh/khóm) ............ 36 Bảng 4.5: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến cƣờng độ quang hợp (μmol/m²/s)........................................................................................ 38 Bảng 4.6: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến độ dẫn khí khổng (mol H2O/m²/s).......................................................................................... 39 Bảng 4.7: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến nồng độ CO2 trong gian bào (μmol CO2/m²).................................................................................. 40 Bảng 4.8: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến cƣờng độ thoát hơi nƣớc (mmol H2O/m²/s) .............................................................................. 41 Bảng 4.9: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến diện tích lá (dm2/lá/cây)........... 43 Bảng 4.10: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến giá trị SPAD............................ 44 Bảng 4.11: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến khối lƣợng chất khô (g/cây).... 46 Bảng 4.12: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến kích thƣớc lá đòng.................. 48 Bảng 4.13: Ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất.................................................................................. 50 iv
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT, KÍ HIỆU TGST : Thời gian sinh trƣởng CCCC : Chiều cao cây cuối cùng P1000 : Khối lƣợng 1000 hạt TSC : Tuần sau cấy NSCT : Năng suất cá thể Cs : Cộng sự SPAD : Chỉ số hàm lƣợng Chlorophyll LA : Diện tích lá KLCK : Khối lƣợng chất khô v
TÓM TẮT KHÓA LUẬN Đề tài nghiên cứu này đƣợc tiến hành nhằm đánh giá sự ảnh hƣởng của đạm bón đến khả năng quang hợp và tích lũy chất khô của một số dòng lúa japonica. Thí nghiệm đƣợc bố trí trong chậu theo kiểu khối ngẫu nhiên hoàn toàn RCD, 5 lần nhắc lại gồm 2 mức đạm: N1 (0,5gN/chậu) và N2 (1,5gN/chậu) và 3 dòng/giống lúa (Ja17, Ja23 và Miz ). Kết quả thí nghiệm cho thấy cƣờng độ quang hợp và các chỉ tiêu liên quan: độ dẫn khí khổng, nồng độ CO2 trong gian bào, khối lƣợng chất khô, năng suất của hai dòng lúa mới đều tăng lên rõ rệt so với giống gốc Miz qua hai mức đạm bón. vi
PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề Cây lúa (Oryza sativa. L) là một trong những cây cung cấp nguồn lƣơng thực quan trọng nhất của loài ngƣời. Trên thế giới có khoảng 50% dân số sử dụng lúa làm thức ăn hàng ngày. Gần 100% dân số các nƣớc Đông Nam Châu Á và Châu Mỹ La Tinh sử dụng lúa làm lƣơng thực chính của mình. Ở Việt Nam, lúa là cây lƣơng thực chính trong sản xuất nông nghiệp. Nông nghiệp Việt Nam có một vị trí hết sức quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, chính vì vậy từ trƣớc đến nay Đảng và Nhà nƣớc rất quan tâm và có những chủ trƣơng đúng đắn để đẩy nhanh sự phát triển kinh tế, xã hội cho lĩnh vực này. Từ năm 1986, Việt Nam bắt đầu đổi mới kinh tế, sản xuất lúa gạo tăng mạnh và đến cuối những năm 90, Việt Nam chuyển từ một nƣớc nhập khẩu lƣơng thực thành một nƣớc sản xuất gạo quan trọng trên thế giới. Song thành công đó cũng không nói đến việc đổi mới giống lúa. Trên thế giới ngƣời ta biết đến 2 loại gạo chất lƣợng cao chính: gạo hạt dài chất lƣợng cao thuộc loài indica đƣợc sản xuất ở các nƣớc nhiệt đới và hạt tròn thuộc loại japonica đƣợc sản xuất chủ yếu ở vùng lạnh. Lúa japonica là (loài phụ) lúa chịu lạnh mới xuất hiện ở Việt Nam. Đây là những giống lúa hạt tròn, chất lƣợng gạo ngon, thời gian sinh trƣởng ngắn phù hợp với sản xuất vụ xuân và khu vực miền núi phía Bắc. Lúa japonica là loại hình cây thấp đến trung bình, lá to, xanh đậm, bông chụm, hạt ngắn, vỏ trấu dày, ít rụng hạt, chống đổ tốt, chịu thâm canh, chịu lạnh khỏe, có khả năng chống chịu nhiều loại sâu bệnh, thời gian sinh trƣởng từ ngắn đến trung bình. Ƣu điểm quan trọng của lúa japonica là khả năng chịu lạnh, có khả năng sinh trƣởng ở nhiệt độ thấp xung quanh 15°C. Lúa japonica có năng suất trung bình cao hơn lúa indica từ 0,5 – 1 tấn/ha. Tại những trạm thực nghiệm năng suất có thể tới 13 1
tấn/ha. Úc và Ai Cập là nơi sản xuất lúa japonica có năng suất bình quân cao nhất, 9 - 9,5 tấn/ha. Đạm đóng vai trò quan trọng trong đời sống cây lúa giữ vị trí đặc biệt trong việc tăng năng suất lúa. Đạm nằm trong nhiều hợp chất cơ bản cần thiết cho sự phát triển của cây nhƣ diệp lục và các enzym. Đạm tham gia vào thành phần cấu tạo của diệp lục và enzym Rubisco – một enzym chủ yếu tham gia vào quá trình chuyển hóa cacbon trong cả hai giai đoạn quang hợp và quang hô hấp. Theo Nguyễn Nhƣ Hà (2006), việc cung cấp đạm đầy đủ và đúng lúc làm cho lúa vừa đẻ nhánh nhanh lại tập trung, tạo đƣợc nhiều nhánh hữu hiệu, là yếu tố cấu thành năng suất có vai trò quan trọng nhất đối với năng suất lúa. Đạm còn có vai trò quan trọng trong việc hình thành đòng và các yếu tố cấu thành năng suất khác: số hạt trên bông, trọng lƣợng 1000 hạt và tỷ lệ hạt chắc. Đạm còn làm tăng hàm lƣợng protein trong gạo làm tăng chất lƣợng gạo. Cƣờng độ quang hợp có tƣơng quan thuận và chặt với hàm lƣợng đạm trong lá (Tagawa & cs., 2000). Các giống lúa lai có hiệu suất sử dụng đạm đối với quang hợp, chất khô tích lũy và năng suất hạt cao hơn của các giống lúa thuần cải tiến và các giống lúa địa phƣơng (Phạm Văn Cƣờng & cs., 2010). Vì vậy, việc xác định lƣợng phân đạm bón phù hợp cho mỗi giống lúa và cho mỗi vùng sản xuất là cần thiết nhằm tăng hiệu suất sử dụng đạm và góp phần giảm ô nhiễm môi trƣờng. Để cung cấp các thông tin cho kỹ thuật canh tác các dòng lúa japonica mới chọn tạo, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Ảnh hưởng của lượng đạm bón đến quang hợp và tích lũy chất khô của một số dòng lúa japonica mới trong vụ Xuân 2021 tại Gia Lâm, Hà Nội”. 1.2. Mục đích và yêu cầu 1.2.1 Mục đích - Xác định ảnh hƣởng của các mức đạm bón khác nhau đến quang hợp và tích lũy chất khô của một số dòng lúa japonica mới. 2
1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến một số đặc điểm nông sinh học. - Đánh giá ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến cƣờng độ quang hợp và một số chỉ tiêu liên quan. - Đánh giá các mức độ ảnh hƣởng của lƣợng đạm bón đến khả năng tích lũy chất khô. 3
Die ersten 10 Seiten werden angezeigt. Laden Sie das Dokument herunter, um alles zu sehen.
Noch keine Kommentare. Seien Sie der Erste!
Kommentare (0)
Noch keine Kommentare. Seien Sie der Erste!