[Đồ án tốt nghiệp] Ảnh hưởng của quá trình lên men đến hoạt tính sinh học của lá ổi rừng

THThiNganHang
0 Downloads
102
0

Inhalt des Dokuments

Seite 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN ĐẾN HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA LÁ ỔI RỪNG GVHD: ThS. ĐẶNG THỊ NGỌC DUNG SVTH: TỪ THỊ YẾN NHI HUỲNH ANH THƯ S K L 0 0 9 1 3 4 Tp.Hồ Chí Minh, tháng 8/2022

Seite 2

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022-18116193 ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN ĐẾN HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA LÁ ỔI RỪNG GVHD: Th.S Đặng Thị Ngọc Dung SVTH: Từ Thị Yến Nhi MSSV: 18116193 SVTH: Huỳnh Anh Thư MSSV: 18116212 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 08/2022

Seite 3

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022-18116193 ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN ĐẾN HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA LÁ ỔI RỪNG GVHD: Th.S Đặng Thị Ngọc Dung SVTH: Từ Thị Yến Nhi MSSV: 18116193 SVTH: Huỳnh Anh Thư MSSV: 18116212 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 08/2022

Seite 5

LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập và rèn luyện tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, bằng sự biết ơn và kính trọng, chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám hiệu, các phòng, khoa và các thầy cô đã nhiệt tình hướng dẫn, giảng dạy và tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp đỡ chúng tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thiện đồ án tốt nghiệp này. Đặc biệt, chúng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Cô Thạc sĩ Đặng Thị Ngọc Dung, người thầy đã trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ chúng tôi trong quá trình thực hiện đề tài. Tuy nhiên điều kiện về năng lực bản thân còn hạn chế, đồ án tốt nghiệp chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót. Kính mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo, bạn bè để bài nghiên cứu của chúng tôi được hoàn thiện hơn. Chúng tôi xin trân trọng cảm ơn! Tp. HCM, tháng 08 năm 2022 Tác giả ii

Seite 6

LỜI CAM ĐOAN Chúng tôi xin cam đoan toàn bộ nội dung được trình bày trong khóa luận tốt nghiệp là do chính chúng tôi thực hiện. Chúng tôi xin cam đoan các nội dung được tham khảo trong khóa luận tốt nghiệp đã được trích dẫn chính xác và đầy đủ theo quy định. Ngày 09 tháng 08 năm 2022 Ký tên Ký tên iii

Die ersten 6 Seiten werden angezeigt. Laden Sie das Dokument herunter, um alles zu sehen.

Kommentare (0)

Anmelden um an der Diskussion teilzunehmen

Noch keine Kommentare. Seien Sie der Erste!